「腸粉」ってご存知でしょうか⁉ 米粉で作ったライスペーパーにエビやお肉などの具材を入れ蒸した広東料理です。 「チョンファー」「チョンファン」などと発音されます。 日本では、なかなか食べられない腸粉ですが、初めてロンドンの飲茶専門店で食べて以来…
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