新Y’sクロニクル

下町在住、三丁目の夕日時代に生まれた主婦が海外旅行を中心に美味しいものなどの情報共有そしてプロゴルファー松山英樹の応援も!

2023-01-01から1年間の記事一覧

高級牛骨で蘭州ラーメンを作った話と今ごろ成田凌研究に没頭している話。

今までステーキを食べて、その骨をテイクアウトするなんていう発想が無かった。 某、狼ステーキハウスでは持ち帰り可能との情報。 さっそく、持ち帰った・・・ 美味しいお肉を寄生させている骨なら美味しいスープがとれないわけがない。 ということで圧力鍋…

そろそろ桃も終わりだけどブッラータチーズと美味しいよね~そして鶏むね肉は牛タンにはならない事実。

昨日は雨が降るかと期待して(?)折り畳み傘も持ちお出かけしたが、 降らなかったね~相変わらず暑かったよね~ 目的を達した後は、行動範囲がいつもの45%に減るよね~ で、夏の甲子園決勝に間に合いTVをつけ観戦。 実にいわゆる塾高が107年ぶりの優…

冷やあんかけ&paul & joeのサンプロテクターとまたまたバインミーという取り留めのないお話。

台風の影響もあまりなく過ぎ、また〇ソ暑い夏が戻ってきた。 ブログを書く気力も削ぎ取る暑さだけれど、どんどんネタが古くなっちゃうんで 今週2度目の投稿~ 奥さ~ん、見ました??? 最新作の「ミッションインポッシブル・デッドレコニングpart one」 公…

暑い夏の朝ガスパチョで南欧ぽい朝食〜&ココナッツムースがあると良いね〜

昨日の朝は松山英樹の諦めない不屈の精神で臨むゴルフで感動し、 夜はNHKファミリーヒストリーの草刈正雄で感動し(若いころイケメンだったのね~と 今更・・・お父様は負けず劣らずのイケメンでおどろく) で、月10ドラマ「転職の魔王さま」も良いドラマだ…

暑い日が続くんで酸辣湯(サンラータン)にハマる。結論、手を抜いても美味しくできると知る。

毎日、暑い夏も昨日8月8日は立秋。 自然は正確で暑さを増長させる夏の入道雲の合間にうろこ雲が現れる時間帯もある。 一時よりは夜間、窓から入る風も爽やかになってきたような気がします。 例年なら盛夏は暑すぎて、何もお料理を作る気力がなくなるのに、…

バインミー自分で作ってもバインミー旨い!ナマス常備の日が来るとはね~

一昨日の深夜からの雨、そして昨日の雷&雨粒の大きな激しい雨でエアコンなしでも 8月の初日は快適な一日となった。 で、ですね~8月の2日目は予報では朝から今現在は曇りという事になっているが、 なんですか!!! この夏空!!! 出かける気にもならな…

netflixドラマ『離婚しようよ』一気見しちゃう面白さ。宮藤官九郎×大石静。

朝ドラ「らんまん」 これ、なにげに登場するカップ&ソーサが素敵で注目してる☕ しっかし毎年言ってるけど暑い!!! テレビでは「災害級の気温」などと過激な表現で煽っている、てかさすがに、 この気温ではそうなるか??? 昨日、住んでいるところの気温…

暑い夏にオツだね~旨いね~冷やし鰹蕎麦ってね~冷酒に合いすぎ『あさだ』@浅草橋

しばらくお休みのブログですが、このお蕎麦、夏だけの提供なので いま書かないといつ書くの???って感じなのでご紹介と行きましょう✌ 安政元年、あの黒船でやってきたペリーが日米和親条約の締結で再び お江戸の海に現れた167年前に浅草橋に創業したお…

6月もあと少し、梅雨の晴れ間のお花便り。

蒸し暑い~ でも出かけなければ☀ 前回のブログで書いた通り、夫の皮膚疾患が悪化し大変なことに。。。 結局、あれから入院治療を開始することになった。 まあ、まあそれからが(それまでもだけど)大変。 夫がやっていたいろいろな事をやらねばならず、人生…

ジャガイモでポンデケージョを作ったら、凄く簡単で本場っぽくできて、これはお勧め~

馬を水場まで連れて行くことはできても馬に水を飲ませることはできない。 You may lead a horse to the water,but you can't make him drink. どんなに周りがお膳立てしても本人にその気が無くてはね・・・ 今週、水曜日に2か所の病院に夫の付き添いで行った…

梅仕事ってやつに挑戦!梅干しは面倒なので梅漬けを仕込んだが成功する気がしないのだけど。

前回のブログに書いたことが影響しているのか、なんと今度はdocomoが提供しているdマガジンおすすめ記事に今までおすすめされたことがない”魅惑のグラビア”とか”いま旬グラビア”などという何やらたわわなお嬢さんたちが、とにかく明るい安村のように 「安心…

宮崎に行ったつもりで宮崎牛を食べる『宮崎料理万作KITTE店』&netflixでおすすめされるジャンルが(汗)

YouTubeやnetflixなどは履歴に応じて番組をかってにご推奨されるわけだけど、 一度見たからって興味あるとは限らずほとんどの場合は迷惑しかない。 (最近、オリラジ中田動画を一度見たらYouTubeだけじゃなくスマホでGoogleお勧めも中田に関する動画や記事が…

早朝から驚いたわ~USPGAゴルフとLIVゴルフ統合って(驚)…殆どの人は興味ないよね(笑)

ゴルフに興味のない人には「なんのこっちゃ?」の今日の話題。 「PGAツアーとLIVゴルフ統合」という文字がツイッターを埋め尽くしていたのだが、 全て英語の為、何かの冗談かと思っていた。 朝、布団の中でツイッターを眺めてニューヨークタイムズまでがこの…

新橋・銀座界隈で美味しい天ぷらランチ食べられる穴場『板前料理そうかわ』見つけた~

ゴルフのメジャーや松山英樹が活躍しそうな試合になると早朝から(深夜から)起きている事が多くもれなく朝焼けを目撃することになる。 今は午前3時台から朝焼けが出現。 そのあと4時台前半にずいぶんと北に移動した日の出も観察できる。 しかしな~ ゴルフ…

リアル・リアルお相撲がリアル今まであった?こんなドラマ『サンクチュアリ-聖域-』by netflix.

高砂部屋の練習風景 今日から6月!!! 朝目が覚めると予想外の良いお天気☀ 朝からお洗濯、お洗濯☀ 考えてみれば毎年の事だけど無為に半年を過ごそうとしている。 「さ~あ今日は何をしようかな~♪楽しく過ごしたいな~♪」 などと思っても一人暮らしではな…

飾り棚の扉をペイント&薔薇の名前をGoogleは知らない・・・(泣)

ここ最近、旅行に行けてないのでユーチューブで列車や飛行機の旅を見ることが多くなった。 今までは音楽かヨガチャンネルを見るくらいだったけれど。 視聴時間が長くなりお勧め動画もいろいろと提示され、その中にタロット占いなんていうチャンネルのおすす…

旬のホワイトアスパラとグリーンアスパラが届いたのでリゾットを作る。

来週あたりから梅雨に突入という事で今週は毛布という毛布をお洗濯。 本日現在も毛布入りの洗濯機が稼働しており、その後もう一枚洗う予定。 これからムシムシする季節なので見た目に清涼感がある観葉植物を購入。 ↑ツタなんだて~(*_*) 初めて見たわ・・・…

パスタで作る焼きそば、わざわざ焼きそば買わなくてもいいんだ~&つるバラ

昨夜、見たい番組が無かったのでAmazonプライムで「レジェンド&バタフライ」を 途中まで見た(半分くらいから寝てしまったので) 最後まで見た夫によると感動作品だったということだ。 意外・・・そうなんだ・・・ 綾瀬はるかが良かったと。 途中まで見てい…

なみなみカッターでフライドポテトを作ったら美味しい&リアル「ティン・カップ」なゴルフ!

今年2番目のメジャー、全米プロゴルフ選手権も終わりLIV組の意地を見せた メジャー男ことブルック・ケプカが優勝 会場のオークヒルズが改造され悪天候とも相まって期待以上に面白い試合でした。 しかし優勝こそ逃したけれどシェフラーってなに??? おかし…

スコーン作りの試行錯誤は続く・・・ベランダガーデンそろそろ切り戻し時期かもね。

年に4度あるゴルフのメジャー大会、マスターズの次は今日から始まった 全米プロゴルフ選手権(PGA Championship)はNYCの上あたり? オークヒルズってところで開催されているんだけど初日は霜が降りて2時間近くもスタートが遅くなった。 東京は昨日32度だ…

ヴェトナムのお好み焼き?ガレット?ハーブたっぷりバインセオを作る。本場だわ~

新しいスマホに替えた。 スマホのキャリアはdocomo。 まったく不具合は無かったんだけど「いつでもカエドキプログラム」設定だったので 秋までには新機種にしなくちゃならず先取りで替えたってワケ。 このプログラムの利点は高額機種が安く使えるという事。 …

リモージュの可愛らしい卵のボックス、絵付けも奇麗でロココ時代の貴婦人気分。

休日は雨の予報、多すぎ(-_-;) それと今年の春は例年にも増して毎日風が強い。 春は強い傾向があるけれど、ここまで毎日って珍しいよな~ 先日などはホームセンターで買い物をし歩道に出るタイミングで風でなんと眼鏡が飛び そこに侵入してきた(駐車場にね…

米国料理はまずいと思ってる人、ニューオリンズに行ってみて~JAZZ FEST2023の会場はローカルフードも楽しめるって!

連休最後の2日間は強風と雨という全くもっての締めくくり('◇')ゞ 連休明けの本日8日、出勤通学の時間帯は激しい雨だし肌寒い☔ 都内はどこもコミコミなので家でじーっと(ぐだくだか?)していました。 浅草寺に用があり足を運びましたが、そうそうと退散・・…

日除けが欲しくて探した格安カーテン通販サイトは酷い評判のサイトだった。安物は買うべからず!

5月4日みどりの日。 緑が目にまぶしく飛び込んできて僅か数か月でこんなに景色が変わるのか と日々感じている昨今。 日の出も5時前なのにはビックリ! 早朝トイレタイムで起きたら日が昇りそうだったので、あわてて スマホをカメラモードにする間に、ほぼ上…

バラが咲いた~『YAUMAY』の飲茶はやっぱり美味しかった~@丸の内

早いもので五月 世の中はゴールデンウィーク。 年中連休なのに気持ちは「わ~い、お休みだ~!」ってなるから不思議(≧▽≦) 五月は薔薇の五月 我が家の大輪の薔薇マリア・カラスさんも咲いてくれました~ 蕾が3個。 四季咲きなんだけど、また蕾をつけてくれる…

土曜の昼食会は多国籍料理、初めて飲んだケンゾーエステートのワインは美味しい。

土曜日は我が家で昼食会。 という事でお花を用意。 通販サイトのおまかせ生花セット(送料込みで3,500円程度)を注文。 今回はバラが12本ほどとお得、お得(*^-^*) 玄関ホールにはストック。 靴箱の上にはガーベラ。 リビングにはヒマワリ。 テーブルと飾り棚…

暗めの玄関照明はダウンライトだった・・・シーリングライトに自分で替えて明るくなった!

前回のブログで書いた通り、我が家の玄関は暗かった。 玄関の照明、玄関ホールの照明(廊下も)ダウンライトで、なおかつE17㎜斜め付け なのでなおさら暗いのだった。 フツーの照明を取り付けたいけれど電気工事が~(´;ω;`)ウッ… と思っていたら、なんとネッ…

玄関を素敵にしたいけど難し~ぃ、良いアイデアないかな~?ベランダガーデン少しづつ花開く。

どんよりな日曜の朝。 これから晴れてくるらしいけれど。 黄砂かヒノキ花粉か飲みすぎかわからないけど頭がぼーっとする そんな時、癒してくれるのがお花や観葉植物達 我が家のベランダガーデンも花芽が増えてきました~✌ その様子は後半で・・・ さて~玄関…

いまさら流行りモノに手を出す。鎌倉紅谷のクルミッ子を食べてしまった&不思議なマスターズ。

前回のブログと間が開いてしまった。 そりゃあそうでしょう~なんたってマスターズ週間でしたから⛳ 全英か???と思うくらいの悪天候と寒さでオーガスタらしくないマスターズ。 なもんで、タイムスケジュールは乱れに乱れ当日プレーを終えられなかった選手…

今田美奈子先生のレシピで数年ぶりにスフレチーズケーキを焼いた。基本は大事。

最近の嬉しいことの一つ。 シクラメンが自分史上、最高に未だに咲き誇っていること 年明けだったかな~??? それとも年末??? とにかく売れ残りで格安のシクラメンを購入し、毎年すぐダメにするので 切り花だと思って飾っていた。 それが思いのほか花が…

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