ビアホイチョップ中野店 都内にベトナム料理店はチェーン店含め、 たくさんあるが、美味しいお店となると なかなか難しい。 タイ料理のガパオ、シンガポールのチキンライス、 そしてベトナムのフォーとなると、 今や専門店でなくてもメニューに載るくらい ポ…

夏のリビングダイニングと朝顔 梅雨明け！真夏の太陽と、新しいガラスの器 ガラス作家・神永朱美さんのお皿をプレゼントしてもらいました✌ 南欧柄がビビット過ぎてコーディネートが激ムズ！ 大きなテーブルには、あえてアンシンメトリーに小物を配置する お…

大手門橋からの大手町 東京の中心って、どこだと思いますか？ 平川門から二の丸公園へ！その前にちょっと美術鑑賞 江戸と令和のアニメ感！！！ ちょっと参考までに東京１５区について。 江戸からの中心部（東側・中心部） 元祖・下町と周辺の東側 ⛰️ 古く…

EATALY（イータリー）でフェッラーリの フリーフローが期間限定で開催されている という耳寄りな情報をゲット。 しかしこれはイータリー湘南店開業5周年 を祝ってということで都内では開催されていない。 eataly.co.jp そんなこんなで、ですよ。 はるばる辻…

アジサイの花 網戸を自分で張り替えたら400円だった！ 激辛唐辛子にアブラムシ大量発生！ キッチンの網戸が油などの汚れで 脆くなっており洗剤で綺麗にしようにも 拭いた先から網が切れるΣ(￣□￣|||) 思い切ってホームセンターで網を買い 自分で張り替えまし…

純米酒と酒の肴 日本酒の失敗から学ぶ 「ちびり」と純米酒のマリアージュや～ そもそも「お酒造りの最先端」は寺院だった（僧坊酒） 「神饌（しんせん）」としての奉納と、神酒造り 「良いお水」がある場所に、寺社も酒蔵も集まる 浅草の喧騒を少し離れた西…

茄子とタコの冷製 半夏生にはタウリンたっぷりの蛸を食べよう～ 半夏生にはタウリンたっぷりの蛸を食べよう～ 半夏生（はんげしょう）は、夏至から数えて11日目にあたる雑節（ざっせつ）の一つで、毎年7月2日頃にあたります。農作業において田植えを終える重…

アジサイ色のお部屋 6月23日は沖縄慰霊の日だった。 広島・長崎の原爆記念日や終戦記念日は 知っていても沖縄の事は「そういえば・・・」 くらいの気持ちだった昨年までは。 調べるとこのような日。 1945年6月23日に沖縄防衛にあたっていた日本軍司令官（牛…

ヘルシンキのフェリーターミナル＆タリン 北欧だけではなく乗り継ぎでヨーロッパ各国へと 人気のフィンエアー やはり日本人利用者がとても多い路線と再認識。 ヘルシンキ空港を利用する際に ストップオーバーを利用して、またはフィンランド観光 のついでに…

新宿ゴールデン街 三丁目の夕日世代に生まれた私のような 元ロック少女、少年なら絶対に今の新宿が 気に入るはず。 1970年代から80年代の雰囲気がまるごと残っているΣ(￣□￣|||) その時代は断然大人の雰囲気のある渋谷派だったが、 今は全く魅力がない。 そ…

ポルケッタ＆青豆ごはん 夏向きの涼やかな片口を買った～ 安いお肉で高見えおもてなし料理風ポルケッタ。 珍しくこの週末は高田馬場へ行った。 馬場といえばのビックボックスの近くの 本屋さんで「ねじの市」という作家さんが 直接、新作を販売するというイ…

ホノルル空港＆アサイー 2泊4日の3日目の午前、カピオラニ公園を散策し、 アイホップでパンケーキを食べ空港へはバス利用。 ハワイの王道を食べるというミッションですが、 王道といえばアサイーボウル、スパムおにぎりも ふつーは外せないはずです。 アサイ…

カピオラニ公園とダイヤモンドヘッド アメリカという名前がつくところに行ったら絶対に行くロス・ドレス・フォー・レスTJ Maxx（ティージェーマックス） ハワイ限定日焼けキティは、なかなかつらいお土産。 円安でお土産選びも値札を見て驚くばかり。 そんな…

ブリスケットのお店とステーキ 経済的に美味しいUSビーフ・ステーキはキッチンで✌ そしてアラモアナで見つけてしまったのはジューシーなブリスケット！ ハワイの王道というか、アメリカの王道 ステーキ。 今回もウルフギャングかルースズのハッピーアワーを …

ケイジャン・シーフード＆ポキ丼 今回のミッションの一つ、ハワイ観光王道の食べたことない料理を楽しむ！ ２泊４日という弾丸旅行の為、 到着した日、２日目、帰国日の午前中しか 外食するチャンスはない。 有名イタリアンとマカダミアソースのパンケーキは…

不自由の正体、あるいは「神」というサバイバル戦略 科学が剥ぎ取る「人間の価値」 美しい幻想に酔いしれるという、最後のサバイバル 前回の記事で、私は現代社会が抱える底知れぬ絶望について書いた。 私たちが「自分の意志で紡いでいる」と信じ込んでいる…

AIとの決定的な差、永遠性のない肉体という有機物をもった業 人間は、なぜ生存にこだわり、子孫を残すのか 今、私たちはメガチャーチの中にいる 米国におけるメガチャーチとは？ 映画「サンキュー、チャック」が鳴らした警鐘と救い 実は映画を観る前、私は「…

サンキュー、チャックのポスター 週末に「サンキュー、チャック」を映画館で見た。 率直に言うと、ここ数年でNO１なやられ方だった。 この作品は私のような高度成長期に誕生した 人間なら誰しも近い家族の死を経験して 感じた虚しさ、そしてそれだけではない…

ワイキキのアイランドヴィンテージコーヒーとデュークスのカクテルのコラージュ写真 ワイキキの王道を味わうと決めていた。 アランチーノでのイタリアンDONE！ 次は、 コナコーヒーを飲む！ ナイトライフをカクテルで楽しむ！ なんと今まで有名なワイキキの …

これも、かなり前になるけれど 連休直前の日曜日、都心から1時間もかからない 電車でうん十分の農家さんで 味噌づくりをした✌ たまに平飼い卵をここで買っているのだ。 自由に遊びまわるには十分な鶏小屋では 福祉関係の人たちも作業を手伝っているそうで、 …

ハワイクロニクルがまだ続いて いるので、本来のクロニクルが季節外れに なりそう。で、一旦ワイハは休止 連休に薔薇が見ごろとの事で、 古河庭園に行ってきた。 閉園に近い時間だったのに長蛇の列。 満開＆連休だもんね～ 何年か前にも訪れたが、あの時は …

雲丹のパスタ アランチーノで憧れのホタテのカルパッチョを注文! アランチーノといえば雲丹のパスタよ～高級よ～ 今までハワイでイタリアンレストランに 行ったことが無かった。 しかし今回の食のコンセプトは 「ハワイといえばの王道を食べる」だ。 ハワイ…

スカイワイキキからロイヤルハワイアンを望む ハワイが米国本土に追いついた？アメリカ味が深まったオアフ スカイワイキキ、ルーフトップでハッピーアワーは納得の価格！ 米国本土と同じファストフード店でも ハワイ（オアフ）のほうが高い価格設定 宿泊はキ…

Kailua ザ・バス（TheBus）67番で行くカイルア。ダウンタウンからの絶景ルート カイルアのホールフーズとストリップモールの優雅な雰囲気 全米NO１ビーチ殿堂入りな『カイルア・ビーチ』 ワイキキからバスを乗り継ぎ約１時間で、 「ここは天国か～」と思うほ…

Boots&Kimo'sのマカダミアソースたっぷりのパンケーキはふっわふわ！ Boots&Kimo'sへのザ・バスでの行き方。 Boots&Kimo'sの総評 ワイキキから散歩がてらの「Cafe Morey's（カフェ・モリーズ）」は見た目も雰囲気も味も最高。ハワイのNO１パンケーキ！ ワイ…

ワード地区 ２０２５年１０月開業のスカイライン・ホノルル空港駅から直通でワイキキまで行けない！ 旅行の前にHOLOカードに登録しよう！ Googleマップ利用で簡単！オアフはザ・バスでめぐりましょう！ ４年ぶりのハワイで情報がアップデート されておらず実…

コンドミニアムからの眺め 弾丸2泊4日のハワイだったので、 とにかく立地！！！ 理想はワイキキのビーチに面したホテルで キッチン付き。 結局、ビーチには面してないもののビーチから 徒歩5分。 AirB&Bで探してこちらのコンドに決めました。 しかしタイトル…

顔認証キオスク 顔認証Face Expressでサクサク出国、第2ターミナルますます充実！ ANAラウンジ、全体的に美味しくなってるし黒麻ラー香る豚骨が登場してた！ 連休前にハワイへ2泊4日で弾丸旅行に 出かけた 限られた時間と円安という壁を乗り越え、 結果とし…

コテージパイ 今年もマスターズ・ウイークが終了～ コテージパイの秘訣はお肉を少なく？ 今年もマスターズ・ウイークが終了～ マキロイが乗りに乗ったゴルフで 優勝したわけだが、 予想していなかったな～ 連覇ってそうそう簡単じゃないから マキロイですら…

なんだか春の嵐で気圧ダル～だし、 マスターズが始まったので寝不足・・・ この4日間はソファーで寝るという習慣が うん十年続いている⛳ 雨降ってる？これから？ お買い物に出なくちゃだけど や～めた。 お出かけ・・・ 近所のお買い物に気軽に履けて、 ちょ…