神戸行きはピアノコンサートの為とはいえ、初めてだと美味しい物は
食べたいでしょう～
神戸といえば明石焼きと神戸ビーフと私の中では決まってる。
いろいろリサーチするとネットでは『神戸プレジール』という
ステーキハウスの評判が良い。
これだとフツーすぎるんで焼肉路線に進もうとしたんだけど、
人気の「満月」に当日予約の電話を入れたらこれが満席だと(´；ω；`)ｳｯ…
満席だったけれど、ここのおそらく店主さんの断りの応答が
実に誠意に満ちていた。
「ウチは８席だけの小さな店なんで、今日は予約でいっぱいなんです。
これに懲りずにお店にぜひ来てください。本当にすみません」
ってな感じで人気店にありがちな横柄な感じは全くなかった。
飛び込みで満席の他のお店でも、そのような対応で、なおかつ
お土産まで頂いたり、東京では経験のない事だった。
最近、立て続けに東京で満席の店の対応の悪さにプンプンしてたので( ´艸｀)
お客が来ても振り向きもしない、訊くまで放置プレーとかさ・・・
まあ、そのような経緯もあり夕飯のお肉は諦めて、次の日の
ランチに神戸プレジールを選んだってわけ。
高級店はランチだとお得だものね✌
三宮で美味しそうなお店を調べると生田新道っていうところが
必ずヒットする。
プレジールも生田新道にあった。
当日予約で、１時からなら大丈夫という事でお店に向かった。
ステーキランチコースは80ｇなら4,950円で食べられる。
但馬牛ロースのコースを。
季節のスープは、蕪。
胃が癒されるほっとする美味しさ♩
サラダは兵庫県産の新鮮野菜を使ったフレッシュサラダ。
このサラダ、本当に新鮮でお野菜のうまみが溢れるサラダでした✌
この時点で満足したくらい（笑）
メインの但馬牛～(^^♪
ここのお店が間違いない！！！と感じたのは、お店に入ったら
すぐにお肉の良い香りが漂った事。
良いお肉の焼ける匂いってわかるでしょ？
脂の甘い美味しい香り😻
美味しくて脂もたっぷりなのに、さっぱりしているのが良いお肉よね～😍
柔らかさといい、お肉の味といい美味しいわ～😍
塩、山葵、ステーキソース、ポン酢、どれで食べても美味しい😍
添えてある淡路島の玉ねぎも、カボチャもちやシイタケ、どれも美味しい♬
で、ね、、、びっくりしたのがイクラご飯！！！
プラス３００円だったかな？
白米からイクラに替えられるのね、神戸でイクラってどうなのよ？
と思ったんだけど、これが大正解✌
メニューの写真よりイクラが少なくてがっかりしたんだけど( ´艸｀)
食べて美味しくて予想外。
味付けがね～香るか香らないかくらいの柚子が上品に効いて美味しかったわ～
お野菜たっぷりのお味噌汁も美味しくてね～💖
もちろん、ビール、泡ワイン、赤ワインも美味しかったし、
ここおすすめだわ。
妹は神戸出身者と生活している為、なんども神戸に来てるけど、
ステーキは高いだけで、フツーなところしか行ったことなかったんだって。
今度からここにするって言ってた。
なんと、ホームページを見ると今現在、但馬牛が品不足で提供が
ないんだって(@_@)
なんてラッキーな(@_@)
ここはせいろ蒸しも人気なんだけど食べてみたいな～💖
焼肉ソースとっても美味しかったんで買っちゃった✌
ポン酢もカツオのお出汁が効いて美味しかったけれど市販して
いなかったのが残念・・・
