暑さで世の中の日常行動が全てストップしたように静かな本日。
セミと夏の虫たちの鳴き声だけが響き渡っている。
風がない・・・
我が家は風通しが良く、日中はエアコンがいらないくらいなんだけど
本日は無風につきフツーに暑い💦
三つも吊り下げている風鈴も一向に涼やかな音を奏でない💦
なぜに３つか？
ほおずき市で買う江戸風鈴は音が悪いが見た目が風鈴らしい趣きがあるので
ルッキズム担当。
音なら断然南部風鈴だ✨
涼やかな音で実に癒されるのでBGM担当。
しかし、どれも本日、稼働する気ゼロ・・・
とある日「暑い日には辛い物だろう💡」と強い日差しにほうほうのていで
京橋の『蠟燭屋』にたどり着いた。
時間も時間なので２，３人の待ちだ。
蠟燭屋は待っている間にも鼻がムズムズして目がやられるくらい辛さが空気中に充満しているΣ(￣□￣|||)
このくらいホットスパイス濃度が強い空間を有しているお店を他には知らないΣ(￣□￣|||)
こう暑いので殆どの人は冷やし担々麺を食べているが、
ここはマーボー麺一択だ。
ホール担当のおそらく本場女性に「ライスおつけしますか？」と訊かれたので
「いりません」と答えたが、しっかりライスがついてきた。
しかし、それは大正解だった💦
辛いのに強い体質で、フツーのお店なら大辛でも物足りないが、
蝋燭屋とココイチは４辛という辛さのフツーよりをチョイスする。
私は辣（唐辛子）系じゃなく麻（山椒）系の辛さに弱いのだ。
フツーなのにここは麻がたっぷり↓
負けじと辣も４辛でたっぷり(-_-;)
辛い、辛くて汗が噴き出る。。。
暑気払いで辛い物と思ったのに払うどころかどんどん暑気が増大(-_-;)
辛い物は水分なんていう生易しい物では中和されない。
そこでご飯だ💡
ご飯で口内をだましだまし完食した。
涼むどころか汗だくでお店を後にした。。。
暑い日に辛すぎる熱い麺は最悪の相性だった。
蝋燭屋でしばし中華系辛い食べ物は遠慮しておこうと思っていたんだけど、
TVで見た『麻辣先生』の本店は日本橋という事で行ってみた。
熱い麺でしっぱいしたので、冷たい担々麺にした。
小規模チェーン店らしいが従業員は中国の方っぽく本場感が半端ない。
紅心大根が涼やか～
ぐちゃぐちゃ混ぜて～
よくある中華系安価店にありがちな麺がイマイチ・・・ではなく、
ここの麺はしっかりと美味しい💕
もちろんタンタンスープも本場～
（注；本場などと偉そうに書いているが中国に行った事はない！）
ランチには否応なしにライスがついてくる。
どーゆーワケか私はこの手の中華店のライスを信じていない💦
事もあろうに令和米騒動の時期のライスはいわんや・・・
おそるおそる口にしたがフツーのライスだった(≧▽≦)
小としてもチェーン店なのに本格っぽいので次回はヨダレ鶏を食べてみたい✌
蝋燭屋と違い、ここなら夏でも大丈夫そう・・・
不思議な事に、ここには良い居酒屋や割烹にありそうな純米酒がおいてあるという
なぞのお店だった。
ここの何を肴に素敵ラインナップの日本酒を飲めと？？？
