新Y’sクロニクル

下町在住、三丁目の夕日時代に生まれた主婦が海外旅行を中心に美味しいものなどの情報共有そしてプロゴルファー松山英樹の応援も!

【2025年9月サンタ・マルゲリータ&ポルトフィーノ編④】本場のジェノベーゼ美味しすぎ~海辺のレストランでリッチな気分。

 

ブラウン城から、そして道すがらbreathtakingとはこーゆーことだな~と

思わずにはいられない今まで見たことのないような景色に1000%満足しました。

かなり体力も使いベスコンでグルメへとまいりましょう~✌

 

ハーバーの周りはぐるっと飲食店が囲んでいます。

 

 

良いお店は、丘の中腹とかにあるみたい。

もちろん高級ホテルもあるので、そこのレストランとかね。

 

 

わかっちゃいるけど、そこはシーリゾートに来たらヨット見ながらお食事したいのが人情。

どこも混んでるよね~

これバカンスシーズンなら、どうなっちゃってるんだろ?

 

あ~こんなところにヴィトン・・・

そりゃあ「本当に正規店なの?」って思うよね~(≧▽≦)

 

 

ヴィトンが出店しているレストランじゃありませんからね。

ファッションのほうのヴィトンですからね(≧▽≦)

 

現地にはいますからね~

いかにも富裕層というような方々が。

もうね、オーラが違うから・・・

なんか女性は皆、モデルのようだから・・・

 

 

このような立地のレストランはロケーションだけ・・・というお店も多い。

村なのに都会以上価格だし。

 

調べに調べてハーバーの終わり近くにあるタベルナへ。

タベルナって大衆居酒屋でしょ?トラットリア的な。

それ名前だけだから、間違いなくリストランテな価格だから💰

 

満席か?と思ったけど運よく良い席をゲットできました~

 

 

やはり1杯目はルービー🍻

ベスコンだし景色は最高だしイタリア~ンな雰囲気満点だし←当たり前だよね・・

実に美味しい💕

 

 

イカの串焼き。

日本人なら誰しもが大好き😍

でも、違うのさ~

同じイカなのに違うのさ~

なんというか、とてつもなく美味しいのさ~

 

 

タコのグリルとかさイカのグリルとかさ絶対に日本ではどんなイタリアン・レストランででも食べられない味なのよ~(´;ω;`)ウゥゥ

 

なのに・・・ここはジェノヴァ県なのに・・・ポモドーロの人がいる・・・

 

 

で、ですよ人生初めての本場で食べるジェノベーゼ✨

あら????

見たことないショートパスタね???

トロフィエ(Trofie)といってこの地方独特なパスタで、十字軍の時代に

船の上で簡単に作れるってことで、このねじねじになったんだって。

船上でも手打ちだったんかいΣ( ̄□ ̄|||)

 

 

実はそんなに手打ちパスタ好きじゃないのが多いんだよね~

どれどれ・・・

うん??

うんま~い\(^o^)/

ジェノベーゼ・ソースがとにかくバジルの香りが最高に良くてナッツのくどさもなくて

ねじねじショートにいい具合に絡んでさすが本場!!!

 

うちの若旦那もご満悦(≧▽≦)

 

 

確か、ここよね?

美味しいヴィーノ・ドルチェ(デザート・ワイン)飲んだの???

チンクエテッレ産でブドウの栽培面積が狭いのでほぼ地元にしか出回らないってやつ?

ワインショップで見つけられなかったね~(´;ω;`)ウゥゥ

ほんとうに美味しい、過去イチ美味しいデザート・ワインだったわ~

 

こんな雰囲気でお食事ができて冥途の良い土産だわ(≧▽≦)

 

 

さ~っ、ポルトフィーノでのミッションはもう一か所!

では参りましょ~

 

 

 

あら?

ここはロロピ・・・

なんてこったい、人口500人にも届かないこの村のラグジュアリー感・・・

 

www.tavernadelmarinaio.com

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