新Y’sクロニクル

下町在住、三丁目の夕日時代に生まれた主婦が海外旅行を中心に美味しいものなどの情報共有そしてプロゴルファー松山英樹の応援も!

大寒の時期、鮮やかに咲くお花に癒される~米粉パンは金輪際焼かないけど!

 

このブログにGoogleの広告が入るようになって、さいきん気が付いたんだけど

スマホ版だと、増えてない?広告の掲載。

一番上とかさ、下とか、百歩譲ってブログの中間とかなら仕方ないけれど、

画像に続くように広告の連打Σ( ̄□ ̄|||)

 

広告と広告の間にブログの1行の文書とか(;'∀')

 

わからん、記事内の広告の減らし方が(´;ω;`)ウゥゥ

 

 

古い話だけど(≧▽≦)

初詣で干支のおみくじを買った。

おそらく、これで十二支揃った✌

 

金のお馬さん↓

 

 

可愛いでしょ?✌

おみくじは「小吉」だったけど。

私の場合毎年「小吉」か「中吉」だ(;'∀')

 

で、また話は変わって米粉パンを焼いてみました~

富沢で「笑みたわわ」というパン用の米粉を買ったから。

別に小麦粉アレルギーでもないけれど興味津々でね✌

 

ネットで調べてHBで焼いたの。

水分は100%牛乳で・・・

夜にタイマーかけて朝焼きあがるとどうでしょ~✨

 

 

うん?

なんじゃこりゃ???

発酵もしていないし、上はパッサパサで乾いているだけだし。

「米粉食パン」というオートに合わせてこれよ???

 

カットしてみた。

中はなんとなく食べられそう。

 

 

食べられたけど、すぐにガチンガチンになった(´;ω;`)ウゥゥ

 

いくつかのサイトを調べてみると牛乳は膨らまないんだって~(´;ω;`)ウゥゥ

バターも膨らみにくいんだって~両方入れた。

 

で、その日にリベンジ!!!

こんどは、このHBにあったレシピで水分は水、オイルはサラダオイルで。

 

タイマーも良くないかも?と思い、そく焼いた。

もちろん「米粉モード」で。

 

途中、上からのぞくと膨らんでる😍

良かった~発酵が上手くいってるんだ✌

 

で、焼きあがったチャイム。

蓋を開けた驚いた・・・

 

 

なんか、陥没してるんですけど~Σ( ̄□ ̄|||)

で、上部はやはり焼けてないんですけど~

正確にレシピ通りなんですけど~(´;ω;`)ウゥゥ

 

裏返すとフツーに焼けてるよね、中は陥没だけど。。。

 

 

300g×2回の米粉を使ったのに~😡

もういいや、米粉パンなんて二度と焼かない😡😡😡

 

で、その前日、ひっさしぶりにマドレーヌ焼いたのね。

「あ~そうだ~昔、雑誌の付録のシリコン製のシェル型があったな~」と、

取り出しバターを塗って準備万端、生地を流し込んで焼き、型からとった。

いや、取れない、はがれないΣ( ̄□ ̄|||)

 

尚且つ表面は焼き色がついているのにシェル型に収まった部分は全く

焼き色がついてないΣ( ̄□ ̄|||)

 

 

12個焼いて全滅_| ̄|○

味はとても美味しいが酷い、見た目が酷すぎるし生地そんした~

ほとんどがシリコンに持ってかれた~

バター100g使ったのに無駄した~(´;ω;`)ウゥゥ

どうも、今週はベイクド物は相性の悪い週だったんだろう(・・?

 

 

さ~て、ここからが本題✌

この大寒の寒さ真っただ中、暖色で次々に咲いてくれるお花達に癒される毎日😍

 

 

なにが嬉しいかって、今までダメにしたことしかないお花が順調に咲いてくれたこと♪

 

 

昨年の晩秋に、花がほぼ終わって花芽も確認できないデンマーク・カクタスを

格安で購入。

一般的な花期は11月から3月だから促成栽培で花を咲かせて販売していたんだろう。

お高いものなら、それでも花芽がいっぱいで3月頃まで咲いてくれるんだろう。

 

調べると10月頃から短日処理といって夕方から朝まで真っ暗な環境に

置かなければならないらしく、すでに11月だったが毎日リビングから

他の部屋に移した。

 

花芽が付き1cm位までは環境の変化で花芽が落ちるとΣ( ̄□ ̄|||)

という事は~リビングでお花を楽しみたいのでリビングから動かせないな~

すると、今ついている花芽以外はもう望めないという事か(´;ω;`)ウゥゥ

 

1回こっきりで諦めて花芽が大きくなってからはリビングに置いていました。

1回こっきりのお花が次々に開花してくれました~(´;ω;`)ウゥゥ

 

 

現在はすっかり花は枯れて、しかし新しい花芽は育っていない。

気配だけ。。。

 

 

今からまた短日処理して、花芽って付くものかしらね???

 

で、一番うれしいのはベコニア!!!

 

今までフツーは簡単というベコニアを買っても、数か月で花がどんどん咲かない状態になっていた(´;ω;`)ウゥゥ

室内が難しかったというか環境があってないってことよね。

 

2年ほど前にお花屋さんでベコニア・タブレットという八重咲の可愛らしい

ベコニアを見つけ、いつものようにすぐにお花が咲かなくなるんだろうと考えていた。

 

引っ越ししてからは南側のベランダの日陰になるところに放置。

夏の間は室外ということになる。

耐寒温度がマイナス5度以上という事で昨年末に室内に取り込んだ。

 

すっかり花が少なくなっていたのに、次々と咲いてくれる~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

 

八重咲が可愛いの💕

 

 

一般的にベコニア・タブレットの花期は4月から11月らしい。

すると今咲かせると体力落ちちゃうかな~???

でも、室内で、こんなに咲いてくれた経験ないから嬉しいよ~

 

アスパラガスみたいな植物も順調に伸びてくれている。

 

 

昔、アジアンタムで失敗してから繊細な葉は難しいのかな?と思っていたけれど、

これは、つよつよね。

 

東向きから南向きの家に引っ越して冬でも暖かいからお花達には良いのかもね~

夜は暖房いれるじゃない?それがお花には向かなかったんだと思うの。

 

今はパネルヒーター(セントラルヒーティング)なのでエアコンと全く

暖まり方が違うの。

それがお花にも適しているんだと思う。

人工的に温めている感覚じゃなく、不快感なく暖かいし、お家が暖かいから

厳寒の日でもかなりの夜遅くになるまで暖房必要ないしね~

人間には音が無いというのもありがたいわ~

エアコンの時にはふつーだと思っていた稼働音とか風とかが無いのはありがたい。

 

室内ではなくベランダでも嬉しいことが😍

以前、気に入って購入したゼラニウム。

 

引っ越し前に消滅したんだと悲しんでいたら秋口から小さな株に成長していた~

で、冬になって鮮やかなピンクの八重咲の花をつけてくれた~

 



暖かくなったら、どんどん成長してくれよ~八重咲ゼラニウム💪

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