シンガポールの旅でB級グルメと共に楽しみだったのはパステルカラーのプラナカン建築の見学。 プラナカン建築とはなにか？ １５世紀後半にマレーシアやシンガポールにやって来た中華、インド系などの人々の子孫が プラナカンです。 中華系の人々は現地の方と…