新Y’sクロニクル

下町在住、三丁目の夕日時代に生まれた主婦が海外旅行を中心に美味しいものなどの情報共有そしてプロゴルファー松山英樹の応援も!

家ご飯

バルサミコ酢で作る酢豚とふんわり卵とトマトのシンプル炒めの中華2品。

バルサミコ酢を使うとフルーティでまろやかな酢豚になった。 中華にトマト・・・シンプルで美味しい卵料理。 先日、人気カフェに並んでいた時の事。 今人気の蔵前のカフェだけにおばちゃんは私だけで、あとはほぼ30代以下という 年齢層だった。 すぐ後ろの…

Netflix『タコスのすべて』のタコスが美味しそうなのでカルニータスってやつを作ってみた。

圧力鍋でお肉を柔らかくしてプルドポークみたいなお肉たっぷり、お野菜たっぷりのタコスが美味しいの~ タコスだけじゃないお肉を使って、簡単なんちゃってピザも簡単に。 ワクチンって若くて元気な方が熱なんかが出やすい。 ファイザーよりモデルナのほうが…

最近の桃、硬いのが流行って話と、味の素の餃子が評判、だけど韓国製のがメッチャ美味しかったって話。

だんぜん桃は柔らかくてジューシーなのが好き!!! 韓国の冷凍餃子ビビゴの王餃子がお店レベルに美味しい! だんぜん桃は柔らかくてジューシーなのが好き!!! フルーツで一番好きなのは桃!と即答するくらい桃が好きだ。 (最近はシャインマスカットも桃…

芋がウマイ、芋って炭水化物なのに美味すぎる・・お肉はあくまで芋を美味しくさせるブースターって事で。

ラスボスにはワクチンしかないのだよね~(´;ω;`)ウゥゥ ダイエットには大敵!焼くだけなのにジャガイモが美味しすぎて ラスボスにはワクチンしかないのだよね~(´;ω;`)ウゥゥ 今年はオリンピックの影響で家の7月8月のカレンダーがバグっている。 来週9日が…

けっきょく金谷ホテルの食パンが美味しいし、品評会で優勝したコーヒーは美味しい。

色々な高級食パンと呼ばれるパンを食べた結果、老舗の金谷ホテルの食パンが耳まで美味しいという結果に落ち着いた。 合羽橋のユニオン珈琲は質の高い世界中のコーヒーが置いてあり価格は、はっきりいって安い! うん十年も見続けた全英オープンを一度もTVで…

インド風マーボー茄子これご飯が進むわ~ビールにも良いわ~カリカリ豆腐もね!

なんだって~これでもオリンピックやるって~もうグチャグチャだわ インド中華は美味しい♬ インド風マーボー茄子! なんだって~これでもオリンピックやるって~もうグチャグチャだわ 日本橋に五輪のモニュメントが。。。 民意とは関係なく進んで現実となる…

野菜たっぷりのトルコ料理と爽やかギリシャ風ディップは蒸し暑い夏に最高!

夏にな~れば思い出す~♩カナリア諸島は犬の島(@_@) お野菜たっぷり食べられて健康になる気がするチョンバンカウルマ。 めちゃ簡単にギリシャのヨーグルトスープ「タラトゥール」ができちゃう 夏にな~れば思い出す~♩カナリア諸島は犬の島(@_@) うだるよう…

本格スパイシー機内食カレーセットも2度目のトライ!こんな本格的カレーが冷凍で食べられるなんて。

インディアン、アラビック、タイスタイルの本格カレーが3種! お気に入りの機内食ケータリング会社「コスモ企業」 カタール、キャセイ、シンガポール、ニュージランド航空などの 機内食を作っている会社。 ここも「羽田空港オンラインショップ」で機内食販…

アジア、中東系エアーの『世界の機内食セット』第2弾も購入。どれもホント美味しいわ~

機内食LoverはすでにANAのお家で機内食はいいかな・・・って思っている。 ただカタール、キャセイ、シンガポール、ニュージランドエアーという 機内食が美味しいと評判の航空会社の機内食を製造している コスモ企業の機内食は新メニューが出れば、ぜひ買いた…

TKGチャレンジ!6種類の希少卵を食べてみた。わかるかいそんなもの・・・

某浅草のデパートで「幻の卵屋さん」が期間限定オープンしていた。 すっかり神戸19が終息ムードのアメリカでつぎつぎと飲食店が再開し、 盛況らしいけれど、そこで働くスタッフ確保が追い付いてないらしい 他の業種も同じ問題が生じ、まわりまわって物価が上…

揚げないイカフライで缶ビールが最高!サッポロ赤星とかとか。

イカフライ大好きだけど面倒なのでイカフライもどきで乾杯! 最近のアサヒの生ジョッキ缶とかサッポロ赤星缶が美味しいよね~ コゲコゲじゃない(≧▽≦) アイキャッチ画像(≧▽≦) 難しいのよグリルの火加減 今日から6月!!! なんと東京ってまだ梅雨に入ってな…

自分で作ってびっくりプロレベルで美味しいアスパラのリゾット、作ってみて~

緑も白もアスパラは皮を捨てずに茹でるのがポイントだった!日本のお米でOKよ。 グリーンアスパラリゾットのレシピ! チーズが余ったら・・・アスパラのチーズ焼き、ビールが進みます! ワクチン接種が本格化し運用の自治体による差がくっきりはっきり。 幸…

生乳だけで作ってるクロテッドクリームって十勝しんむら牧場だけなんだって。なのでスコーンを焼いた。

国産では唯一、生乳100%のクロテッドクリーム! おまけに北海道で遭遇した衝撃的光景!!! きのうは母の日だった。 長男長女からスキンケア製品、 次女からはボディケアをプレゼントしてもらい多方面で 自分自身のメンテの準備は整った✌ それをどう生かす…

老舗蕎麦屋『あさだ』で酒肴をテイクアウト大大満足とヴィンチェンツォいよいよ週末に最終話!

寿司屋も割烹も絶対に顔負けの蕎麦屋の料理!「蕎麦処あさだ」 ネットフリックスのドラマ「ヴィンチェンツォ」全20話。 ただいまネットフリックスで見られる最新話は18話まで。 いよいよ5月1日、2日配信で最終回。 主役のソン・ジュンギ(ビンチェンツ…

ANA国際線リゾート路線の機内食「南国波乗りセット」おうちで旅気分ふたたび。

ロコモコ風ハンバーグ、チキンバーグ、ポリネシアンチキンのお味は? ふたたびANAスカイズキッチン国際線エコノミークラスの機内食を購入した。 今回は「南国波乗りセット」ということでハワイやミクロネシア路線などで 提供される機内食。 正直なところA…

シンガポール航空などに機内食を提供する会社が「本格スパイシー機内食カレー」を売り出したので買ってみた。

本格的なカレー!コスモ企業販売の機内食カレー BLMに端を発してアメリカではスポーツ業界も巻き込んで政治問題に 発展している差別に関するいろいろ。 オリンピックボイコットにまで発展して中国関係も悪化。 これって新コロナウイルスが席巻する世界で人々…

みんな大好きマカロニ&チーズ、簡単、テクニックいらず、なにより旨い!

材料も作り方もシンプル、マカロニ&チーズ失敗はない・・・いやあるか? 日本は本当に平和な国だな~とつくづく駐車場の車を見て思った昨今 家の近くの賃貸アパート、5階建ての1階部分の一部がガレージになっており、 真っ赤なシートで車が覆われていた。…

春も終わりの隅田川界隈と春なのでアサリ焼きそば。

ボンゴレ焼きそば?アサリ入り塩焼きそば。 名残の春に飛び込んできた「The 電撃」ニュース! 2年にわたって桜の木の下に座ってお弁当を食べたり、 ビールを飲んだりというお花見ができないなんて思わなかったな~ 桜の季節になると隅田川は何艘もの屋形船…

シンガポール航空、中東系エアーの世界の機内食をお家で!これは期待通りに美味しかった。

コスモ企業って美味しいと評判の海外エアーの機内食を作ってるんだ! 4種類、どれも美味しい機内食 緊急事態宣言解除前から、人出が戻っていた都内。 解除されても、あまり変わらないだろうと考えていた。 いや~変わるのね~ ソラマチは今まで行列をみたこ…

「貧乏人の雲丹」とホタルイカのしゃぶしゃぶとセブンのパンケーキ!

タコの子を食べたことがありますか?雲丹の味がするんです! セブンイレブンのメープル&ナッツ パンケーキが軽くて美味しい! 最近、ゆだんすると脳内で口ずさんじゃう(脳ずさむ?)曲がある 「アイドンウォ~ナ~トカァバウイッ~むにゃむにゃむにゃ??…

ANA機内食をget!想像以上にしょんみり食べた。航空業界がんばれ~!!!

ANA機内食「よくばり丼セット」、機内で食べるより美味しい? いま仲間内でホットな話題はアメリカ旅行! Rが米国赴任中に行こうという事になっている。 友達は米国本土に行った事がない。 その夫は学生時代に一度、ドライブ旅行に行ったっきり。 ドライバー…

仙台名物せり鍋、鯖とあわせたら絶品鍋になった〆は,にゅう麺で!

鯖って上品なお出汁になるのね?セリと合わせて最高の鍋! きのうコレド日本橋館内をふらふらしていたら館内放送が流れた。 東日本大震災の発生時刻になるので黙とうをささげるという。 あれから10年、あっという間の10年とも思えるし、 10年というの…

「JAふらの」のスープカレーがレトルトとは思えない、お店より美味しい事と「嫉妬」について。

まずは久々に感じた「嫉妬」について。 美味しいレトルトのスープカレーを見つけた!JAふらののカレー。 まずは久々に感じた「嫉妬」について。 「嫉妬」という感情を久々に抱いた コンセションGCで行われたWGC世界ゴルフ選手権で優勝したコリン・モリカワに…

美味しい白ワイン怖い・・・(飲み過ぎの恐れ)美味しい肴怖い(飲み過ぎの恐れ)

デイリーワインなのに高級品の味ヴェレノージのワイン! ANAは機内食販売で1億円の売り上げ(@_@) (焼け石に水かもだけど) 個人的にはANA国際線エコノミーの機内食、そんなに満足はしていない( ;∀;) 機内食総選挙のやつね。 たま~にとても美味しいハンバ…

寒くなってきたのでチゲ鍋が美味しい!冷凍だけどオモニの味なんだって~

なんだってセンターじゃないんだって? 今日から始まるのは共通テスト??? 私の世代だと共通1次?前期、後期?とかいっちゃうけれど(* ´艸`) 今週、同僚から聴いた。 「同僚」・・・なんといきなり、こんな感染者が多い時期に 某デパートの期間限定出店…

スモークしないスモークサーモン、簡単で美味しいじゃない!

スモークサーモンの様な「グラブラックス」は漬けるだけの簡単調理法。 ビストロなどで出される厚めにカットされたスモークサーモン、 フレッシュでジューシーで市販では味わえない美味しさがあり、 手作りならではな感じ。 お正月用に信州サーモンをお取り…

2021年がスタートしました。お節も食べたし初詣も行ったしの1月1日。

みなさま新年あけましておめでとうございますm(__)m 2020年は前例のない世界中が困難に見舞われた年でしたが、 今年はトンネルの先の光が見え、抜け出すことができる1年になることでしょう! 飛行機に乗りたいよ~ はやく飛行機に乗りたいよ~ 大晦日恒例NH…

Merry Christmas ! いつもと違うクリスマス、けれどやっぱりクリスマス!

So this is Xmas pandemic is over~For weak and for strong If you only knew~For rich and the poor ones pandemic is over~The world is so wrong now~ 我が家にはどんなことがあってもクリスマスには集まろう!という 不文律がある。 それは毎…

市販のクラムチャウダーも美味しいけれどおウチで作るともっと美味しい。

ホンビノス貝が手に入ったらおウチでクラムチャウダーを作っちゃおう! 用意するものと作り方~3人でたっぷり2回分! 作り方~ あと2週間で今年も終わっちゃうよ~( ;∀;) なにがなんだかの1年でしたね 今週は寒気もやってくるようで冬本番に突入です。 …

安くなったレタスもりもりでチョレギサラダと揚げない揚げ出しナス。

どんなドレッシングよりも日本人の味覚にぴったりのチョレギ・ドレッシング・・・だと思う。 揚げない豚カツに続き揚げない揚げ出しナスも美味しかったわ~ 今年も残すところ2か月(@_@) 11月に突入してしまった・・・ ヨーロッパは先週から冬時間に変り、…

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