家ご飯
本格的なカレー！コスモ企業販売の機内食カレー BLMに端を発してアメリカではスポーツ業界も巻き込んで政治問題に 発展している差別に関するいろいろ。 オリンピックボイコットにまで発展して中国関係も悪化。 これって新コロナウイルスが席巻する世界で人々…
材料も作り方もシンプル、マカロニ＆チーズ失敗はない・・・いやあるか？ 日本は本当に平和な国だな～とつくづく駐車場の車を見て思った昨今 家の近くの賃貸アパート、５階建ての１階部分の一部がガレージになっており、 真っ赤なシートで車が覆われていた。…
ボンゴレ焼きそば？アサリ入り塩焼きそば。 名残の春に飛び込んできた「The 電撃」ニュース！ ２年にわたって桜の木の下に座ってお弁当を食べたり、 ビールを飲んだりというお花見ができないなんて思わなかったな～ 桜の季節になると隅田川は何艘もの屋形船…
コスモ企業って美味しいと評判の海外エアーの機内食を作ってるんだ！ ４種類、どれも美味しい機内食 緊急事態宣言解除前から、人出が戻っていた都内。 解除されても、あまり変わらないだろうと考えていた。 いや～変わるのね～ ソラマチは今まで行列をみたこ…
タコの子を食べたことがありますか？雲丹の味がするんです！ セブンイレブンのメープル＆ナッツ パンケーキが軽くて美味しい！ 最近、ゆだんすると脳内で口ずさんじゃう（脳ずさむ？）曲がある 「アイドンウォ～ナ～トカァバウイッ～むにゃむにゃむにゃ？？…
ANA機内食「よくばり丼セット」、機内で食べるより美味しい？ いま仲間内でホットな話題はアメリカ旅行！ Rが米国赴任中に行こうという事になっている。 友達は米国本土に行った事がない。 その夫は学生時代に一度、ドライブ旅行に行ったっきり。 ドライバー…
鯖って上品なお出汁になるのね？セリと合わせて最高の鍋！ きのうコレド日本橋館内をふらふらしていたら館内放送が流れた。 東日本大震災の発生時刻になるので黙とうをささげるという。 あれから１０年、あっという間の１０年とも思えるし、 １０年というの…
まずは久々に感じた「嫉妬」について。 美味しいレトルトのスープカレーを見つけた！JAふらののカレー。 まずは久々に感じた「嫉妬」について。 「嫉妬」という感情を久々に抱いた コンセションGCで行われたWGC世界ゴルフ選手権で優勝したコリン・モリカワに…
デイリーワインなのに高級品の味ヴェレノージのワイン！ ANAは機内食販売で１億円の売り上げ(@_@) （焼け石に水かもだけど） 個人的にはANA国際線エコノミーの機内食、そんなに満足はしていない( ;∀;) 機内食総選挙のやつね。 たま～にとても美味しいハンバ…
なんだってセンターじゃないんだって？ 今日から始まるのは共通テスト？？？ 私の世代だと共通１次？前期、後期？とかいっちゃうけれど(* ´艸｀) 今週、同僚から聴いた。 「同僚」・・・なんといきなり、こんな感染者が多い時期に 某デパートの期間限定出店…
スモークサーモンの様な「グラブラックス」は漬けるだけの簡単調理法。 ビストロなどで出される厚めにカットされたスモークサーモン、 フレッシュでジューシーで市販では味わえない美味しさがあり、 手作りならではな感じ。 お正月用に信州サーモンをお取り…
みなさま新年あけましておめでとうございますm(__)m 2020年は前例のない世界中が困難に見舞われた年でしたが、 今年はトンネルの先の光が見え、抜け出すことができる１年になることでしょう！ 飛行機に乗りたいよ～ はやく飛行機に乗りたいよ～ 大晦日恒例NH…
So this is Xmas pandemic is over～For weak and for strong If you only knew～For rich and the poor ones pandemic is over～The world is so wrong now～ 我が家にはどんなことがあってもクリスマスには集まろう！という 不文律がある。 それは毎…
ホンビノス貝が手に入ったらおウチでクラムチャウダーを作っちゃおう！ 用意するものと作り方～３人でたっぷり２回分！ 作り方～ あと２週間で今年も終わっちゃうよ～( ;∀;) なにがなんだかの１年でしたね 今週は寒気もやってくるようで冬本番に突入です。 …
どんなドレッシングよりも日本人の味覚にぴったりのチョレギ・ドレッシング・・・だと思う。 揚げない豚カツに続き揚げない揚げ出しナスも美味しかったわ～ 今年も残すところ２か月(@_@) １１月に突入してしまった・・・ ヨーロッパは先週から冬時間に変り、…
フィンランドの首相（女性36歳）がファッション誌でシャツ無しブレザー姿で 登場しちょっとした論争になっているという記事を読んだ。 www.instagram.com スウェーデンを除く北欧各国の首相は女性ということからも、 ジェンダー平等が当然と思われた北欧です…
実験的に作った豚カツ革命的な豚カツが思いのほか美味しかった( *´艸｀) ・・・・・その前に最近、嫌になっちゃったこと・・・ 全地球人、共通にいやになっちゃってると思うのだけれど。 NHKの番組「100分de名著」でデフォーの「ペストの記憶」を見て思った…
金木犀が香る特異日から遅れること２日。 下町界隈も街中が甘い香りに包まれた。 ウチの前の金木犀も部屋まで香りが漂うようになった。 そんな甘い香りとほど遠い辛い夢を見た。 久々に夢を見たな～ 三密とはほど遠い人で溢れかえっている空港内。 ターミナ…
きのうは久々の晴天☀ なんと東京は20日ぶりのお天気だったとか(@_@) ９月を振り返るとスッキリとした秋空なんて日はなかったもんね 日中、日差しのあるところでは汗ばむくらい。 でも日陰に入ると涼しく、ずいぶんと過ごしやすい気候になりました。 東京ミズ…
アメリカPGA2019・2020年シーズンが今日で終了～⛳ 先週からぶっちぎりのダスティン・ジョンソンが最終戦優勝＆年間王者 最終戦にトップで入り優勝し年間王者になった例はタイガー、スピース そして今回のダスティン・ジョンソンという事で素晴らしいですね～…
「私の家政夫ナギサさん」が最終回でがっかりだったけれど、 来週は特別編が放送されるので楽しみ～ ネットだけではなく今日は日経の朝刊にもナギサさんの記事が(@_@) 確かに嫌な人は登場しない。 でもな～それだけじゃないよな・・・ メイちゃんは可愛いし…
蝉もシーシーシーと鳴くセミの総入れ替えな晩夏。 ステイホーム以来、料理番組で見た お料理を作る事も多くなりましたが、 エビチリと鯵のショウガソースは絶品でしたよん♪
今日から８月～☀ おそらく東京は昨日の夕方に梅雨はあけたに違いない。 今日は久々に朝から良い天気(*^-^*) 東京をはじめ全国的に感染拡大局面に入ってる感の日本。 世界的にも同じ傾向。 そんななか考えさせられる情報を目にした。 今週のある日、千葉県のc…
Twitterを眺めていて「なるほどね～ありがちだね～」と思った事。 2019年度のベストセラー「ファクトフルネス」の著者がアフリカの現状について データーをもとに講演を行った時、ある参加者が「自分は仕事でアフリカに 行ったことがあるからわかる」とデー…
今年は新玉ねぎが余り過ぎて産地で悲鳴などのニュースが！そこで新玉ねぎの酢漬けを作り保存調味料として利用していますが、応用範囲が広く想像以上に使えると判明！
美味しいワインをお友達と共同購入したのでワインお供を買いにイータリーへ。 「ブラチュック」というワインの香りのチーズがとっても美味しかった～ そして最近よくつくるナス料理「貧乏人のキャビア」の作り方も。。。
3月から始めた「はてなブログ」Googleからの検索流入が少なすぎでがっかりな話と「新政NO・６」という高級日本酒を飲んだという話とデジタル調理温度計欲しさで雑誌「DIME」を買ったというお話。
なんだか例年にも増して怒涛の様に今年も半年が過ぎようとしている(@_@) すっかり木々の緑は増し、梅雨の前の蒸し暑さが加わり、 お花屋さんには幸せの黄色いひまわりが並び始めた 果物売り場にはスイカが並び始め、イチゴが姿を消しつつある 野菜売り場には…
曜日の感覚が希薄な今日この頃だけれど季節は正確に移ろっている。 毎年、連休明けくらいに新玉ねぎ、そら豆、ヒスイ豆が届く。 今年も週初めに送られてきた。 嬉しいんだけど、さやを向いたり、鞘から出した豆の皮をむいたりが きらい(>_<) イメージでしか…
ゴールデンウイークの始まりは五月晴れが続いて新緑も綺麗ね～ どこにも出かけられない連休なのでネットフリックスとかがあって 良かったわ～ 最近楽しみにしている「おしゃべりクッキング」を見ようと TVをつけたらTBSだったのね。 「ひるおび」って番組で…
