知識共有的な英語の愚痴(笑) 実はここからが本題？いや、、取ってつけたような？『ハシゴ楼』 知識共有的な英語の愚痴(笑) 同じ意味合いの文章を日本語で書いた場合と英語で書いた場合、 英文のほうが長くない？？？ ブログにも書いたけどお子らの話を聴いて…
米国南部のフレンチ・ブレッド、ニューオリンズフレンチブレッドとはどのようなパンか？ フレンチ・ブレッドの歴史 お気軽に作れるフレンチ・ブレッドのレシピ～ 「かりー。。そうは言っても昔は離婚なんてそうそう出来るものじゃなかったんだよ」 母方の祖…
入学・進学シーズンによーやく間に合った桜が散ったと思ったら、 藤の花がすでに開花しているΣ(￣□￣|||) 近くのお寺の藤棚が綺麗だった✨ 1か月前は桜の開花はまだ無く寒さが続いていたのがウソのように ツツジやサツキも開花している。 もうすぐゴールデン…
なぜにシール容器が適しているのか？発酵とグルテンの特性を学んでみた～ イーストは酸素不足になると炭酸ガスとアルコールを作り生き延びようとする！ 高加水のパン、バゲットやイタリアンブレッド（チャバタやフォカッチャなど）を作る時も生地を扱いやす…
つくづく、もはや浦島太郎子だわ～とお子らの話を聴いて実感・・・ chatGPTって私のような昭和の化石世代が考えるより遥かに日常広く 使われているんだ 実務ではフツーに使われているらしい。 もはや業務にPCが必須なようにchatGPTも同じ感覚なんだな～ 導入…
先週末から、よーやく不順な天候が安定し春のお日様が朝から気持ちの良い 一日を準備してくれるようになった☀ 冬物の大型布類のお洗濯も出来るようになって良かった～♪ しかし低温気味で不順な気候の為、お野菜は高い で、筍の登場が遅かった～ よーやく朝掘…
Loacker（ロアカー）ってイタリアの会社じゃないのかい？？？ 商品パッケージに原産国オーストリアと書いている。 で、会社のサイトを読むと本社などはイタリアの南チロルにあり工場がオーストリアにもあると書いてあった。 お隣同士だもんねドロミテはさん…
２０２４年２月のバンコク旅行で使ったラウンジ、ショボすぎた～(´；ω；`)ｳｯ… スターアライアンス便で使えるラウンジは以下の通り↓ バンコク発が朝の７時台の為、４時には空港内に到着しておりその時間帯に使えるラウンジは２４時間営業のターキッシュエアラ…
いや～今年の桜は遅かった～ というか例年並みに戻ったというべきか？？？ 週末一挙に満開になり、葉まで同時に出てきてしまっているΣ(￣□￣|||) 春は天候が安定しない季節とはいえ、今年は雨＆曇りの日が週の大半(´；ω；`)ｳｯ… 昨日の日曜日も予報はあまり良…
２月のある日ユーチューブで銀座にオープンした夢のようなブッフェを提供するレストランを取り上げていた。 Twitterからのリンク情報。 蟹や霜降り肉が食べ放題、フカヒレスープ、各種中華も勢ぞろいという内容。 動画を見て驚いたね～ もはや竜宮城でもてな…
昨日、お嬢その１からブログへの苦情がラインに届いた。 「Y’ｓクロニクルよーやくタイが終わったと思ったら北欧に戻っちゃったよ～」 で、すぐにお嬢その２からのリアクション・・・「そう思った」 北欧に戻ったわけではなく、そもそも海外旅行記と空港ラウ…
2023年12月に利用したミュンヘン空港、ルフトハンザ航空「セネターラウンジ」 これが楽しみでコペンハーゲンからミュンヘン経由にしました。 帰りは燃油サーチャージがかかるのでエコノミー・・・ ルフトハンザ航空は「ファーストクラス・ラウンジ」「セネタ…
2024年初海外旅行先バンコクを離れる日がやってきました～ 帰りのフライトは朝7時台前半と早いのでエアポートホテルのわりにエアポートから遠いホテルに宿泊し、無料送迎を利用しました。 シャトルバスは３時45分ホテル発だったかな？？？ 我々の他にもう1組…
帰国便は朝7時１０分発のフライトなので確実に５時には空港に到着したい。 なので出来るだけ空港に近く送迎のあるホテル、なおかつ安価とい事で 空港に隣接しているわけではないので多少の不安はありましたが『アマランス・スワンナプームホテル』を選択。 …
バンコクグルメ最後のミッションはプーパッポンカレーを食べる！ 何店か評判の良いお店をピックアップし、最終的に、やはりそこは元祖でしかも人気という『ソンブーン・シーフード』に決定～ バンコク市内に８店舗あり本店はパンタットーン店。 バンコク滞在…
タイのカスタマイズ麺料理専門店をクイッティアオというそうで、有名店『アイヤーアロイ』で凄い麺を食べた バンコク最強パワーツポットといえばエラワン廟、今回は行ってみた！ 妹が「チャーシューとワンタンメンで評判のお店があって凄く美味しそうよ」と…
アナンタラ・リバーサイド・バンコクリゾートで朝、夕2食付きの予約。 ディナーは質も種類も満足の行くものでした。 朝食ブッフェもリバーサイド・テラスでいただきます 春節フラワーアレンジメントは真っ赤な扇も使われている(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 象さんにご挨拶…
エメラルド色の仏塔と、なんとも神秘的な天井画を実際に目にして、 しばし幽玄の世界に浸った我々。 ５階のフロアから降りながら、下のフロアも見学。 ４階はルアンポーソット師のフロア。 ルアンポーソット師とは1956年に亡くなるまでワットパクナムの僧正…
三大寺院の他に、ぜひ行ってみたかった寺院がワット・パクナム。 フォトジェニック寺院で有名ですね。 三大寺院はそれぞれチャオプラヤー川を挟み至近距離にありますが、 ワット・パクナムは離れた場所にポツンとあります。 ホテルと同じチャオプラヤー川西…
アナンタラには2泊しました。 宿泊プランを見ると朝夕食付きというプランがあり、妹がタイ料理不得意という事もあり、ブッフェなら、何かしら食べられるものがあるだろうとそのプランを選択。 （結果的に妹はタイ料理は問題なく食べられると現地で発覚） ア…
アナンタラ・リバーサイド・バンコクリゾートはバンコクにありながら まるでリゾートにいるように過ごせます。 敷地が広大なので緑は豊かでファシリティも充実しているしお部屋も広いので 丸一日ホテルから出なくても飽きることはありません。 トップ画像の…
混沌の街バンコクにありながら鳥のさえずりで朝を迎える『アナンタラ・リバーサイド・バンコクリゾート』 王道のバンコク観光にはロケーションバッチリのロイヤル・オーキッド・シェラトンを離れ、バンコクステイには欠かせないラグジュアリーホテルへと移動…
バンコクに築地場外市場並みの食材店があった。乾燥サフランが激安！ バンコクで一番古い祠の一つ『レン・ボァイ・イア（龍尾廟）』を発見！ バンコクのチャイナタウンに他の街のチャイナタウンより魅力を感じるのは、 中華とタイ文化が良い感じで融合してい…
バンコクではぜひフカヒレを食べたいと考えていました。 リーズナブルだと評判なので。 事前に数店ピックアップ。 アソークの「ピング・シャークフィン」 あっさりしたフカヒレスープが多いバンコクで濃厚らしい。 サラディーンの「ホック・シャークフィン」…
ターミナル２１にも負けないフード屋台の数にビックリなアイコンサイアム！ ローカル屋台飯に挑戦！！！ 待ちに待ったフルーツ ワットポーの近くターティエン・マーケットは品ぞろえ豊富 ホテルのボートでアイコンサイアムに行きました。 初バンコクの妹に「…
ワット・アルンに入場はせず、塀の外から眺める バンコク三大寺院ワット・アルンへは他の2大寺院を見学した翌日に行きました。 「ワット・アルンはさ～ライトアップされた大仏塔を見るのが一番きれいよ」 と前回見学した私は内部見学に全く興味が湧かなかっ…
タイ人は生まれた曜日が最重要、曜日によって守護仏があるという事を知る 全長４６ｍ、高さ１５ｍ黄金の涅槃像とご対面～想像以上の迫力！ バンコク三大寺院、ワット・プラケオの次に訪れたのはワット・ポー。 両寺院は徒歩で10分程度の距離。 前回はバンコ…
入場時の服装規定が厳し～周辺で服装チェックされまくる タイ仏教の凄さを思い知らされる！ 前回はプラケオ周辺に到着したのが暗くなってからで塀の外からみただけ。 （チケット販売は８：３０から１５：３０までです） 仮に間に合っていたとしても名所に興…
今回のバンコク旅行、妹にとっては4年ぶりの海外旅行とあって、タイ料理嫌いなのに がぜんリサーチにやる気を出していた。 今回の食のミッションはマッサマンカレーの有名店に行く、中華街で行く直前に見たTV番組でマッドが行ったお店でフカヒレを食べる、Yo…
普通→ラグジュアリー→空港に朝早くでもOKで安いホテル サトーン船着き場からロイヤル・オーキッド・シェラトンまでの送迎ボートに乗車！ 都会的なプールとリゾート風、緑に囲まれたプールが二か所もある！ バンコクのローカルな生活を満喫できるホテル近辺 …
