新Y’sクロニクル

下町在住、三丁目の夕日時代に生まれた主婦が海外旅行を中心に美味しいものなどの情報共有そしてプロゴルファー松山英樹の応援も!

2024-04-01から1ヶ月間の記事一覧

英語ができない愚痴と人形町のわりと新スポット『ハシゴ楼』が狙い過ぎ?

知識共有的な英語の愚痴(笑) 実はここからが本題?いや、、取ってつけたような?『ハシゴ楼』 知識共有的な英語の愚痴(笑) 同じ意味合いの文章を日本語で書いた場合と英語で書いた場合、 英文のほうが長くない??? ブログにも書いたけどお子らの話を聴いて…

バインミーも作れる南部のソウルフード「フレンチブレッド」と朝ドラ「虎に翼」は素晴らしい!

米国南部のフレンチ・ブレッド、ニューオリンズフレンチブレッドとはどのようなパンか? フレンチ・ブレッドの歴史 お気軽に作れるフレンチ・ブレッドのレシピ~ 「かりー。。そうは言っても昔は離婚なんてそうそう出来るものじゃなかったんだよ」 母方の祖…

最近のお気に入りトレーダージョーズのミニトートとヘラルボニーのポーチ&大量の筍消費活動!

入学・進学シーズンによーやく間に合った桜が散ったと思ったら、 藤の花がすでに開花しているΣ( ̄□ ̄|||) 近くのお寺の藤棚が綺麗だった✨ 1か月前は桜の開花はまだ無く寒さが続いていたのがウソのように ツツジやサツキも開花している。 もうすぐゴールデン…

パン作りは化学や~からの~シール容器は理にかなってるとなり欠かせない道具になりました~

なぜにシール容器が適しているのか?発酵とグルテンの特性を学んでみた~ イーストは酸素不足になると炭酸ガスとアルコールを作り生き延びようとする! 高加水のパン、バゲットやイタリアンブレッド(チャバタやフォカッチャなど)を作る時も生地を扱いやす…

どっぷり昭和のおばちゃんが現代のテクノロジーについていけない話と最近のお気に入りの話。

つくづく、もはや浦島太郎子だわ~とお子らの話を聴いて実感・・・ chatGPTって私のような昭和の化石世代が考えるより遥かに日常広く 使われているんだ 実務ではフツーに使われているらしい。 もはや業務にPCが必須なようにchatGPTも同じ感覚なんだな~ 導入…

噂の人気割烹『銀座あさみ』で鯛茶漬けランチついに食べた~、春遅い筍ご飯よーやく作った~

先週末から、よーやく不順な天候が安定し春のお日様が朝から気持ちの良い 一日を準備してくれるようになった☀ 冬物の大型布類のお洗濯も出来るようになって良かった~♪ しかし低温気味で不順な気候の為、お野菜は高い で、筍の登場が遅かった~ よーやく朝掘…

納戸の肥やしがパントリーの必需品に!ホームベーカリ復活!甘くないパンを焼いてます!

Loacker(ロアカー)ってイタリアの会社じゃないのかい??? 商品パッケージに原産国オーストリアと書いている。 で、会社のサイトを読むと本社などはイタリアの南チロルにあり工場がオーストリアにもあると書いてあった。 お隣同士だもんねドロミテはさん…

【バンコクのスワンナプーム空港ラウンジ】早朝便で使えるコンコースCの『ミラクルラウンジ』はショボかった

2024年2月のバンコク旅行で使ったラウンジ、ショボすぎた~(´;ω;`)ウッ… スターアライアンス便で使えるラウンジは以下の通り↓ バンコク発が朝の7時台の為、4時には空港内に到着しておりその時間帯に使えるラウンジは24時間営業のターキッシュエアラ…

一挙に花開いた桜、ベランダ野菜、春の和食そしてレトロクレープがお気に入り

いや~今年の桜は遅かった~ というか例年並みに戻ったというべきか??? 週末一挙に満開になり、葉まで同時に出てきてしまっているΣ( ̄□ ̄|||) 春は天候が安定しない季節とはいえ、今年は雨&曇りの日が週の大半(´;ω;`)ウッ… 昨日の日曜日も予報はあまり良…

【海鮮ブッフェ・ダイニング銀座八芳】人類夢のブッフェを可視化したお店、蟹好き、アワビ好きにぜひお勧めかな~?

2月のある日ユーチューブで銀座にオープンした夢のようなブッフェを提供するレストランを取り上げていた。 Twitterからのリンク情報。 蟹や霜降り肉が食べ放題、フカヒレスープ、各種中華も勢ぞろいという内容。 動画を見て驚いたね~ もはや竜宮城でもてな…

荒ぶるモンステラとマイナーリビングの模様替え、そして成田の鰻は食べるべき!

昨日、お嬢その1からブログへの苦情がラインに届いた。 「Y’sクロニクルよーやくタイが終わったと思ったら北欧に戻っちゃったよ~」 で、すぐにお嬢その2からのリアクション・・・「そう思った」 北欧に戻ったわけではなく、そもそも海外旅行記と空港ラウ…

【ミュンヘン空港】スターアライアンスで利用できるルフトハンザ航空『セネター・ラウンジ』ビール好きにはたまらん!

2023年12月に利用したミュンヘン空港、ルフトハンザ航空「セネターラウンジ」 これが楽しみでコペンハーゲンからミュンヘン経由にしました。 帰りは燃油サーチャージがかかるのでエコノミー・・・ ルフトハンザ航空は「ファーストクラス・ラウンジ」「セネタ…

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