新Y’sクロニクル

下町在住、三丁目の夕日時代に生まれた主婦が海外旅行を中心に美味しいものなどの情報共有そしてプロゴルファー松山英樹の応援も!

【苫小牧】ゴルフ旅・観戦客必見!札幌を外して楽しむ名門銀座のローカル夜グルメ&異国感スポット

苫小牧スタバ&海鮮丼 【移動・宿】ANAの空弁と、ゴルファー御用達の宿へ 宿泊:グランドホテルニュー王子 【1日目・夜】1軒じゃ終われない!苫小牧ナイトはハシゴ酒が正解 2軒目:居酒屋なのに本格ジンギスカン!?地元で愛されるローカル居酒屋 駅近・ホテ…

『ビリヤニに最高はない』と悟って10年。ギリシャ料理(ムサカ・フムス・ザジキ)との意外な相性。

ビリヤニ・ディナー ビリヤニの神髄はグレービーソースと悟る!!! とにかくフライドオニオンを作る!これ大事! 【ビリヤニに必須の5大要素】 ギリシャ料理とインド料理の意外な相性~食卓に再現するシルクロードのロマン~ 苫小牧旅行記を書くはずが、世…

新千歳空港JAL ダイヤモンド・プレミアラウンジと国内線ファーストクラスで締める北海道旅~苫小牧のローカル旅から極上の帰路へ

新千歳空港・JAL・DPラウンジ 新千歳空港JALダイヤモンド・プレミアラウンジで癒される 国内線 最上級ラウンジの入室条件比較 やっぱりファーストクラスにして良かった~食事が美味しい 北海道旅の締めくくりといえば、札幌で海鮮やラーメンを楽しみ、新千歳…

夏バテ知らず?ギリシャっぽい朝食そして観たぞ「ちいかわ人魚の島のひみつ」

ギリシャっぽい朝食? ギリシャのヨーグルトディップ「ザジキ」で朝食~ 大人が観ても面白かった「映画ちいかわ人魚のひみつ」 まさにギリシャ神話だった~ちいかわは 経験のない雨災害で始まったお盆も 過ぎ、暑い夏が戻ってきた☀ ずーっとブログに書きたい…

外はサクッ中はモチッ!パンより簡単なポップオーバー(ヨークシャプディング)朝も夜も大好評のレシピ

ポップオーバー 失敗なしの基本配合(8個分) 失敗しない3つの黄金ルール アレンジのヒント 作り方。 失敗しない焼き方のコツ、これ大事! ヨークシャプディングとポップオーバーの違い アメリカのニュージャージなどでは 一般的なポップオーバー。 最近…

ミラノから一泊二日、列車で別世界へ。大人が選ぶべき寄り道旅3選【ヴェネツィア・リヴィエラ・リヨン】

ポルディ・ペッツォーリ美術館 ミラノをハブとして主な国際・国内路線図 ミラノ発・大人の遠足 フランスのストは要注意!そんな時はスイス経由で贅沢な風景でストを忘れよう! フランスとスイスの2国を欲張りに楽しむルート 大人の列車(バス)旅を快適にす…

アメリカ牛より安くて柔らかい!NZ産「カンタベリービーフ」で作るペルー風ステーキ炒め。

ロモ・サルタード しっかり赤身の旨味がありつつ驚くほど柔らかいカンタベリービーフでロモ・サルタードを作る。 NZ産カンタベリービーフはなぜそんなに美味しいのか? 甘い和牛は美味しいけれど、お料理に よっては赤身肉を使いたいものもある。 その美味し…

麺にもご飯にも!山形のだし風『特製とろろ飯とも』で、一日中ビタミン補給!

夏野菜 ディスカウントで買ったハイビスカスが夏らしい~ 夏野菜の色ってそれだけで元気が出る✌ 朝から夜まで大活躍の山形だし風「特製とろろ飯とも」 暑い夏にぴったり!冷蔵庫に常備しておきたい、山形の郷土料理「だし」を作りました。 茄子がメインの本…

ホームセンターDCMで見つけた300円の白い器、毎日の食卓で大活躍&夏の思い出。

DCMの白い器 7月某日梅雨が明けた。 田舎道をお散歩していると 見事なひまわりが夏空に映えていた。 The 夏!という感じだったので この画像を家族lineにアップ。 お嬢その1がchatGPTでこんな 可愛らしい画像を作成してくれた。 タイトルのロゴが懐かしの…

鉢がデカすぎた失敗がキッカケに!1.2mコンシンネ×カラテア×テーブルヤシの寄せ植えと、配置変更で変わったリビングの雰囲気

ドラセナコンシネとカラテア 数年前に購入したデラセナコンシネ。 鉢を持ち上げたら鉢底から根が伸びてた。 根が外に出ちゃってるって事は 鉢が小さすぎるんだろうと一回り大きな鉢に 植え替えることに。 で、ですね~ 私らしいっちゃ、私らしいんですが、 …

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