昨日は週の初めに、家族以外で集まるのは２年ぶりとなるワインパーティーを
開いたので二日酔いで日本芸能の発表会に向かった。
「銀座くらま会」という銀座にお店や会社を構える大御所達の発表会は
新橋演舞場で行われている。
昨年は中止で２年ぶりの開催。
しかし時期が時期だけに３部制に分け、お食事やお土産の木村屋の
あんぱんも無しとの事。←自分で買えよ～って感じですけど( *´艸｀)
しかしさ、銀座のお歴々ともなると発表会に演舞場を借りて、
練習は東京が誇る料亭「金田中」
例年ならお食事、あんぱんのお土産含め、全て出場者が
負担するわけでしょ～（チケットは有料ではなく招待です）
なんか庶民などは考えられない世界だわ～
清元、浄瑠璃などなど全てお師匠さん、その道のプロとの
コラボだもんね～凄いよね。。。
お着物なんて７桁は軽いんでしょうね💦
私は２部を鑑賞。
ピロコさんの長唄のお三味線を堪能しました。
81歳の迫力ある演奏✨
各部４人ずつの発表ですが、同じ回に臆千万の胸騒ぎの方や
上司にしたい女優さんNO１の方もいらしており、
あの様な方々はお忙しい中、お付き合いを大切にされるのだな～と
感心しました。
さてその前日、この発表会の為に福岡から来た親類とワインパーティーを
開いたのですが、お土産に福岡直方名物という成金饅頭をもらいました✌
持って来てくれたのは大成金まんじゅうという直径１６センチのもの！
これ、美味しかった～
中は餡というより、白いんげんの風味を損なわない煮物って感じでした。
ゲストをお呼びするパーティーはとにかく見た目！！！ハロウィンなので秋っぽい演出で！！！
家族を含めても集まってお酒を飲むなんて２年ぶりです。
今回はゲストも来てくれるので、パーティーメニューや演出に
無い頭を絞りました。
ハロウィンの時期なので秋を意識した演出で。
紅葉が綺麗なベリーの木を飾って～
テーブルの上には南瓜をあしらったアレンジで。
秋のフルーツや野菜、ブドウやトレビスなどもあしらいました。
テーブルセンターには細長い板に百均で買った柄入りアルミで
すっかり覆い、その上にお料理を直に盛り付けました。
スターターやメインの写真は全くないのですが、スターターは
皮が赤い新種の梨とあんぽ柿にバターを巻いたものを用意。
これはシャンパンと、とても合いました💖
ワインパーティーなのでフィンガーフードを用意。
メインはトルコ料理の茄子とひき肉を使ったものにポレンタや
グリルした野菜を用意し、お魚はペルーのセビチェを。
TVにはゲストが懇意にしている横山幸雄さんのピアノ演奏を
ユーチューブで流し、とても喜んでもらいました。
なんの変哲もないお料理も演出で美味しそうに見えるので、
お料理を引き立てる演出って大事だな～とつくづく思いましたよん✌
当日のワインはゲストが送ってくれていたものが殆ど。。。
フランスワインがメインでイタリアのものも数本。
我が家のストックはバローロだけ( *´艸｀)
兵どもが夢の跡。７本のボトルは、ほぼ空いておりました(@_@)
６人の大人で７本・・・月曜から・・・💦
私が個人的に美味しいと思ったのは、このワイン。
普段は、なかなか美味しいフランスワインを飲む機会が無いので
やはり詳しい人が選んだワインは違うな～と勉強になりました。
１人に付き、３種類のワイングラスを用意したので洗い物が大変・・・
ほんとワイングラスを洗うのって気を使ってやだわ～
でも、でも２年ぶりの集まりは、とても楽しくて
やっぱり人間は、こういう触れ合いがとても大事なんだと思った
一夜でした。
