前回のブログに書いたことが影響しているのか、なんと今度はdocomoが提供しているdマガジンおすすめ記事に今までおすすめされたことがない”魅惑のグラビア”とか”いま旬グラビア”などという何やらたわわなお嬢さんたちが、とにかく明るい安村のように
「安心してください、履いてますよ！」てなポーズの雑誌の数々がおすすめされておるΣ(￣□￣|||)
いやいや全く興味がないので┐(´∀｀)┌
キーボードで入力した事柄まで「属性」の要素として分析されるのだろうか？
さ～てすっかり梅雨らしくなってきました☔
今年も梅酒を作ろうかと考えていたのですが、スーパーで黄色っぽく
なった梅が特売になっていたので梅漬けを仕込みました。
↑の写真、ちょっと梅漬けをグッドルッキングに撮ってみました( *´艸｀)
過去一度だけ梅干しを作ったことがあります。
しかし干したりするのも面倒だしね～
あまり酸っぱい梅は不得意なので、ちょっぴり甘めの梅漬けを漬けたいと思い
ネットを漁ると、簡単で甘めの梅漬けレシピが豊漁で、一番簡単そうなのに
飛びつき、基本も成功していないのにアレンジまでして漬けてしまったと・・・
参考にしたレシピは梅の色だけ 不満。
やはり梅は赤くしたいじゃない？？？
紫蘇も使うことに。
スーパーで一束購入しましたがあく抜きの為、塩もみすると
とても少なくなるのね・・・
科学の実験みたい。
紫蘇は紫と書くように本当に鮮やかな紫！！！
採用したレシピは簡単・失敗知らずというもの。
お砂糖、お酢などに漬け込むだけ。
↓こんな感じで。
それにあく抜きした紫蘇を投入！！！
3日後にはこのように全体に紫蘇の色がまわっています。
しかしな～
これ梅酒の梅のようにしぼんで固くならないのだろうか？？？
青梅じゃないから大丈夫なんだろうか？？？
やはり本日、点検するとしわがよってるんだけど正解か？？？
食べられるのは2か月後以降ということで成功したら
レシピを載せます。
