新年あけましておめでとうございます(∩´∀｀)∩
我が家は賑やかに大晦日、新年を迎えました。
今年はクリスマスから弾丸旅行に出かけ帰ったのが２８日の早い夜。
お節は例年より簡単なものになるだろう・・・
しかし、今年はあの青空レストランでお節を頼んでいたので
まあいいか・・・と考えていたのですが、なんだか例年とそん色ない
お節が出来上がった←自画自賛(≧▽≦)
帰国し、家に戻ると丹波のわが友から黒豆が届いていたのも
かなりの貢献となった。
住宅街の街なので乾物屋さんとかないのよ～
で、例年の丹波黒豆・飛び切りという大きい黒豆は入手できず、
黒豆ピンチだったんだけど黒豆作りにはギリという日に入手できたので
直ぐに水に浸し事なきを得ました✌
持つべきものは丹波の友(≧▽≦)
（ここ数年、年末に送ってくるんだけど今年が一番ありがたかった）
というわけで新居で初元旦。
例年通りお雑煮と三種の正月肴。
まじめに屠蘇散で正式お屠蘇も用意。
キッチンも旧居より広くなったからなのか合理的調理が可能で
仕事も早く進み短時間で調理も終了～✌
ゆっくりと起きた朝、元旦最大、面倒案件、お重への詰め込みも
どうにか終えた。
市販品で揃えていた昆布巻きが見つからないという事件も起きたが、
巻物は他にもあるので、まあいいか・・・(≧▽≦)
詰め込みも基本を勉強しなおして（一の重には何を詰めるとか）臨むと
悩みが減りわりとスムーズに詰めも終わった✌
この辺りは品質の良い食材がリーズナブルに売られているので、
どれも美味しくできました✨
特に今年のカモローストの焼き具合がバッチリで美味しかった(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
まあ鴨は人形町で買ったんだけどね。
当初、作る予定がなかったチャーシュー。
お肉が特売だったので買ってしまい作ることに。
角煮っぽいチャーシューを目指したら、これが美味しい🥰
「角煮っぽいチャーシューってなに？」と言われたけど、
皆、美味しいと好評だったので来年も作ろう。
今回初めてメルカリで南天などのあしらいを頼んでみた。
500円とか700円とか送料込みなのにお節が本格的になった～💕
前から憧れてたのよね生のあしらい。
でもデパートでも入手できず料亭の専売特許だったのにふとメルカリで探してみるとあるある❗
便利な時代だ🎵
数年ぶりに妹夫婦も交えての新年のお祝い。
集まれるってことは幸せな事ですね✨
で、もう一つのお重。
あの人気番組・・・青空・・・
「そんなに美味しいのか～食べてみたいな～」とどの回でも
食材に憧れていた(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
そんでお節は販売していると知り抽選という事で応募したら
あっさり当選・・・
でも、その価格に驚いたΣ(￣□￣|||)
そりゃあ当選するわ💦
まあせっかく憧れの食材なんだし清水の舞台の気持ちで購入！！！
（諭吉先生がほぼ6枚お財布からお去りになりました～(*_*)）
で、冷凍なのよね２９日に届いた。
このくらいの価格ならチルドで来てほしいよね・・・
解凍ってやはり微妙だもんね・・・
こんな感じの三段重。
日本の食材だけで作ると、このような価格になるのかな～
美味しい物もあるんだけど、感覚はこの半額でも十分な感じ？(≧▽≦)
お肉のシチューっぽいのはエコノミー機内食の味。
それもユナイテッドの(≧▽≦)
一部をのぞいて味付けがチープに感じたな～
しかししかし一度はトライしたいものだったので、これでいいのだ。
やはりもう別注のお重はいいや・・・
飲茶なんかは別だけど、フツーのはいらないという結論に。
そうそうクリスマス、年末年始に飲んだスパークリングどれも当たりだったな～
うちの近所の自然派ワインの専門店で購入したワインね✌
フランスのどこかとアルザスのスパークリング。
好みをお伝えして選んでもらってドンピシャ。
お手頃価格なのに美味しい🥰
モノホン、シャンパーニュいらんわ・・・
会計時は行列ができるくらいの人気店だった(*_*)
品揃えがいいもんね～
まあそんなこんなで、やることもやり、ゆっくりとお正月を過ごしています。
どうか今年もよろしく付き合ってやってくださいm(__)m
旅行記は、この航空券高の為、いけるかどうか・・・書けるかどうか・・・
まあ生きているうちにあと数度行ければ・・・と願っています。
