「シンガポールで有名な食べ物は？」と聞かれれば、ほとんどの人は「チキンライス‼」と答えるのではないでしょうか？ 日本でも数年前にブームのように「海南鶏飯」のお店や移動弁当屋が続々と出来た時期がありました。 シンガポールの事は何一つ知らない私で…