新Y’sクロニクル

下町在住、三丁目の夕日時代に生まれた主婦が海外旅行を中心に美味しいものなどの情報共有そしてプロゴルファー松山英樹の応援も!

一人おやつタイムにマーラーカオが旨い&世相と昨今の興味

 

あ~頭というか体全体がぼーっとな一日だった。

最近は以前に増して深夜からの活動に弱い。

松山英樹が優勝しそうだったので状況に一喜一憂、結果はプレーオフで敗れたので

(プレーオフに非常に強いので大丈夫っしょ・・と余裕だったが)

残念ではあったが強いヒデキが戻ってきていることのほうが嬉しかったが、

疲れは戻らなかった😒

 

さて~

2か月前からクリスマスまで、せっせと焼き菓子づくりに精をだしていた

影響か、最近のマイブームは洋菓子よりも昔から親しんでいた味を再現したいブームが来ている。

 

パン屋さんで売っていたイーストを使いお砂糖をまぶしたドーナッツやカステラ、

そして中華風マントウ。

カステラ以外は「これだ💡」というレシピが完成~

そのうちにアップしようと思います。

 

そして1人で過ごすおやつタイムにぴったりなマーラーカオ。

食べたい!と思ったらすぐに完成するでしょ?イーストも使わないので。

で、それもよ~やく「これだ💡」というレシピ完成~✌

 

レンチンの蒸しパンなども作ってみたが、口に入れるとねっちょりというか

口の水分をもってかれるというかイマイチですぐに作らなくなった。

で、思ったのが蒸しパン自体がそんなに好きじゃないのかも?ということ。

なので中華のマントウづくりに方向転換した。

 

マーラーカオは昔から好きで、、、といっても山崎のとかスーパーの

パンコーナーで売られている程度の物ね。

それも数十年と食べたことがなかったけれど「作ってみたい!」という欲求が湧いてきた。

 

よ~やく自分で美味しいと思えるようになりました✌

 

 

☆彡マーラーカオのレシピ~☆彡

 

直径15cmのケーキ型

 

〇薄力粉100g

〇ペーキングパウダー  小さじ半分

〇重曹         小さじ半分

 

卵2個(中)

砂糖 80g

コンデンスミルク 大2

牛乳       大3

醤油       小さじ1

サラダ油     大3

 

1,粉類はすべて一緒にふるっておく。

2,卵を溶き、砂糖そしてすべて液体材料を混ぜる。

3,卵生地に粉を半分入れ泡だて器で滑らかになるまで混ぜ、

残りの粉を入れ混ぜる。

4,沸騰した蒸し器に入れ中からやや強火で25分蒸し、

火を止め蓋を少し開け10分ほど置く。

 

アツアツも美味しいし、冷めてももちろん美味しいです。

後日の楽しみ用に冷凍しました✌

 

 

なにか甘いものが食べたくなったら解凍し食べる楽しみが冷凍庫に

眠っている😍

 

 

さ~て、ここからは面白くない個人的考えという話題。

 

昨日は大雪Σ( ̄□ ̄|||)

衆議院総選挙の投票日でした。

このような状態では投票率が極めて低くなるのでは?

最初から、それを狙ったような異例づくめの解散そして選挙。

結果は期日前投票が過去最高で悪くはない投票率ではあったようです。

 

金曜日に選挙権を持って以来初めて期日前投票に行った。

 

スペースが狭いせいか、選挙当日より多いくらいだったΣ( ̄□ ̄|||)

いろいろな年代の方が並んでらした。

今回がそうなのか?それとも期日前というシステムが周知されたのか?

このような天候が予想されていたから混んでいたのか?

 

まだこっぱずかしい正義感があったおばさんじゃなかった頃は選挙権は

かならず行使していた。

が、一向に世の中は良くはならなかった。

経済はその循環的性質で良い時も悪い時もあったけれど、

そのほかの社会システムなどは良くなることがなかったので、

諦めムードで選挙権の行使は放棄しておった💦

政党というか政治家に期待を持つことができなくなっていたので。

 

そんな私が今回、期日前投票に行ったのは期待の持てる政党や政治家が

現れたからではなく「これ、ヤバいんじゃない?」という政治家が

現れたからだΣ( ̄□ ̄|||)

 

SNSが日常になって政治家の質や選挙戦略が全く変わってしまった。

一昨年の冬はアメリカの選挙民や近畿地方の選挙民に呆れていた。

ど~して、そこが選択肢になるの???って。

今回は一部の国や地域ではなく全国的な傾向だったと思い知った。

SNSにとにかくお金をかける。

真実や政策なんて論点にもならない。

ムードが大事。

 

これはエンタメでも言われていたことだ。

初速のSNSでの広がりこそがヒットを生むコツだと。

 

特に日本においては顕著で、誰も評価しなければ自分の評価で判断できず、

多勢の声に賛同して初めて安心できるというか。

 

しかし政治とは立法であり行政である。

 

小さなコミュニティーでもルールを作り執行する際に「お気持ち」が

最優先ならシステムは成り立たないだろう。

しかし、今回の選挙では個人的にもっとも避けてほしいセンチメンタリズムが

まかり通っていた。

 

頑張りの対象のない「頑張っているっぽい」とか「かわいそう」挙句の果てに「いじめないで」(´;ω;`)ウゥゥ

小学校の学級会か?

 

私などは現総理大臣が立候補した際、奈良の鹿が外国人によっていじめられてる

という、あの迷惑系ユーチューバー並みの発言で唖然となった。

 

で、主張は憲法改正とか(憲法を改正すること自体に絶対的に反対ではないが)

子供を教育し、正しく躾、いざとなったら国のためとか、外交も経済も、ここまで

頓珍漢なことを威勢よく発言するから、どうもウケが良いらしい。

まったくわからない私には┐(´д`)┌

中国という国も大概な国ではあるが隣国で今や大国で日本の経済も敵対状況では悪影響しかないし、そのために防衛費を前例のないくらい増やされても、いやいや相手が攻めてこない理由になるくらいに日本が軍事大国になれるはずはないでしょと思う。

それくらいに巨大な国だ、いろいろな面において。

だからこそ歴代自民党の内閣総理大臣は上手くやってきたし、それが外交だ。

 

かと思えば米国の大統領はお気に入りらしい。

あのオバマ夫妻をゴリラに例えるような人間性をお持ちの方なのに。

米国の白人社会ファーストで、グローバル化を退行させる気満々なのに。

しかし米国と軋轢を生んでも日本には得にならないので、必要以上に

べったりではなく、うまくかじ取りをすることに異論はないけれど。

 

今回の選挙で分かったことはクリーンな政治家を国民は望んでいなかったという事は

驚いたことの一つ。

裏金や壺系が復活で全く問題にはならなかったΣ( ̄□ ̄|||)

若い人たちも選択制夫婦別姓に反対だったんだ・・・・

天皇も男系しか認めないが主流だったんだ・・・

個人的には男系にこだわれば象徴である天皇という意味も薄まり、それならなくても良くない?

って思うくらいよ。

国旗損壊罪の新設も刑事罰を与えるようなことか?と思うし。

そんなに国旗は大事なのか?人よりも頭を下げるべきは国旗ですか?

しかし大半がそれを望んでいるのだ。

 

昨年、戦後80年所感で前総理大臣石破茂の「アジアの寛容」という部分に

触れ人生で初めて総理の考えに感動した人間としては対極にある人物には

落胆しかない。

 

しかし、そのおかげでというか最近は日本という国を知りたいという欲求が

加速した。

数十年「ヨーロッパと何か?」が命題だったが少し理解が深まり、今は

足元の日本を知りたい。

大東亜戦争と呼ばれる戦争の始まりから遡り日中戦争そして明治期の西洋化が

日本人にもたらした影響をしりたいと思っていたし、日本人のアイディンティティがどこから来たか、どういうものなのかを知りたい。

 

かなり前に「文明の衝突」というハンチントンの著書がベストセラーになったけれど、

本当に今それを思い出しては社会科学として、いろいろな段階を経てよりよい社会がより遠くなっている現実とこれから、どこへ向かうのか?を知りたい。

各国が多かれ少なかれ同じような問題に直面しており、それは流れとして

必然だったのなら、その結果として未来にどのような必然が待ち受けているのか?

 

今回の選挙は、いろいろな問題を突き付けており経済もひとつの分岐点なのだと思う。

一般庶民としては明るい未来が描けないが、かりに研究者なら研究しがいのある

時代に突入したともいえるんじゃないかな?

 

しかし歴史というものは繰り返すものなのだとつくづく思う。

思えば私が生きている時間に遭遇することがないと思っていた事がつぎつぎ

起こった。

 

おそらく阪神淡路が最初でオーム事件とか、東日本大震災とか。

悲劇的な天災と悲劇的な人間社会の現象はリンクして起こるのが歴史で学んだことだ。

この21世紀の人間がそのリンクを断ち切れるような「知」を持つことができるのか?

今までの時間よりずーっと少なくなった時間を通して見つめていきたいと思います。

 

 

 

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