あらゆるweb記事で、うざすぎ広告にイラ～っとする昨今。
どこから消したらいいの？というようにⓍマークが巧妙になっており、
意図せず広告のリンク先に飛んでしまう😡
消しても消してもモグラたたきのような記事もある😡
自分のブログはそれが嫌で有料プランにしているのに～
Googleの提案に負けてしまった～(´；ω；`)ｳｯ…
いつもは「広告を見直しませんか？」というようなメールは無視しているのに
ある日のメールに「広告をカスタマイズ、なにもしなくても大丈夫」的なのがあり、
見やすくしてくれるんだろう・・・と思いワンクリック⌨
で、何という事でしょう～ある日、自分で自分のブログを表示すると広告の嵐！
多すぎでしょ～😡
広告と広告の間に一行の文章とか・・・😡
ワンクリックでカスタマイズしただけに、元に戻す方法がわからん(´；ω；`)ｳｯ…
ただでさえ読みにくいブログが鬼のような広告でさらに読みにくくなり
もうしも、わけもございませんm(__)m
さて某月某日「お野菜たっぷりの料理～」とのリクエストに応え
冷蔵庫の中身と相談した結果カルヌヤルクっぽいのを作ることに。
ようはトルコの茄子のひき肉詰めなんだけど、我が人生でNO1エコノミー機内食が
ターキッシュエアラインズのひき肉物だ。
↓こんなんとか～
機内食ハンバーグ史上NO１のこれまたターキッシュエアラインズのこんなんとか～
この手の料理を作る時はいつもターキッシュエアラインズの味を想定している。
この日はラム肉が無かったので混ぜ込むことはできず、牛豚の合挽を使用。
油を必要以上に吸い込まないように、いつものようにカットした茄子は塩水に
浸けておく。
で、オイルで柔らかくなるまで焼く。
この茄子をしっかり油で焼くという作業が味の分かれ道。
これが甘い焼きだと、見る見るトルコは遠ざかっていく(´；ω；`)ｳｯ…
今回は茄子にひき肉種を詰めるというより挟む。
ひき肉種にもエスニックと思われるスパイスというスパイスを好きなだけ投入～
トマトやピーマンも一緒に焼き、お肉に火が通ったらチーズをのせ
溶けるまで焼く。
お肉を詰めないで挟んだのはお肉にボリュームを持たせるため。
↑ねっ？お肉がボリューミーでしょ？
チーズも必要ないけど、まあ少しコクが出るかなと思って。
で、評判は「ターキッシュの機内食みたいな味」
これ、私にとっては誉め言葉です(≧▽≦)
機内食の写真はgooブログの自分のブログ「Y’ｓクロニクル」からコピーしました。
自分のだからね( ´艸｀)
２０１０年から２０２０年までgooで書いてたんだけど、今年でブログ閉鎖なんだって～Σ(￣□￣|||)
１０年間の旅行記事、、、財産なのにどうしよ～(´；ω；`)ｳｯ…
このブログに移行するのも面倒だしな～
手元に画像がないのもたくさんあるのよ。
画像を保存したカードも、無くしたりだし・・・
トルコついでにもう一枚、持って来た。
イスタンブールで食べたトルコ式ピザのピデ。
トルコってイメージより生野菜たっぷりついてくるのよね✌
