日本は本当に平和な国だな～とつくづく駐車場の車を見て思った昨今🚙
家の近くの賃貸アパート、５階建ての１階部分の一部がガレージになっており、
真っ赤なシートで車が覆われていた。
そのシートの真ん中にお馬さん🏇
車に詳しくない私ですらフェラーリと一目瞭然。
カーシートを外すと違う車って考えにくいよね？？？
これ、日本だからこそ、こんなことができるわけで、
海外だと危なくない？？？
「ここに無防備にフェラーリ止めてますよ～」というアピールだ。
このガレージには柵とか何にもないもの💦
車に興味がなかったので、いままで気がつかなかったけれど、
そういう目で眺めると、やはり家の並びの空き地・・・空き地を
アスファルトで固めただけの露天駐車場にベンツが止めてある。
車体が大きいので、なんなら歩道部分にバンパー部分が少し飛び出している。
そのお向かいの、これまた賃貸アパートの１階部分がやはり3台ほど止められる
駐車スペースになっており、車種を確認するとアルファロメオ、ベンツ、ベンツ。
まったく今まで気がつかなかったけれど高級車ばかりじゃない(@_@)
ウチの前の道路や近所でも走っている車は、ほぼ社用車かタクシーで、
高級車って、そんなに見ないんだよな～
ウチのマンションの駐車場は地下になっているし。
なのに、なんと無防備にむきだしの高級車が多い事か💦
海外なら一夜にして、絶対に壊されるか、どこかに持ち去られていると思う。
こんな安全な国で平和ボケにならないほうが珍しい。
ボケている間に、世界のかなりの国に置いてけぼりにされたけれど。
でも安心して暮らせるという事は重要な事でもある。
日本とは対極に危ない国アメリカから、
のどかな写真が送られてきた。
サマータイムになり夕方でもこの明るさなんだそうだ。
近所のスタバから眺めた平和な風景・・・
アメリカではほとんどの州で１６歳以上がワクチンを接種できるようになり、
Rも今週、接種するそうで、そこは羨ましい。
そのアメリカが生んだみんな大好きマッケンチーズ！！！
材料も作り方もシンプル、マカロニ＆チーズ失敗はない・・・いやあるか？
お肉料理のサイドメニューにも、いやなんなら主食でも人気のマッケンチーズ！
ウチのオコチャマ舌の夫も大好きだ。
では、作り方～
材料・・・マカロニ、溶けるチーズ、牛乳、あれば白ワイン、オリーブオイル、
塩コショウ。
マカロニでもペンネでもあるものでかまいません。
お勧めはチーズの絡みが良いのでフジッリ。
作り方。
パスタを茹で、茹でたパスタをオリーブオイルを入れたフライパンに
ドサッと入れ、その上に溶けるチーズ、そこにパプリカをドバドバ・・・
牛乳を二回りくらいまわし入れ、ワインがあれば適当に・・・
チーズの塩味が足りなければ塩を振り、グルグルと混ぜてチーズが溶け、
良い具合のとろみがつけば出来上がり～
↑上の状態から牛乳を入れるのね。
生クリームだととてもリッチな味に。
牛乳が少なすぎると冷めるとチーズが固まってしまうので、
恐れずまわし入れましょう✌
チーズソースが緩い場合、火を入れる時間を長くすれば調整できます。
下のマカロニ＆チーズ。。。
パプリカと間違ってチリペッパーいれちゃった(≧▽≦)↓
なんか、スパイスがつぶつぶなまま。。。
そんなに辛くなかったけれど。
そして、本日の夕食！！！
こんどは間違ってカイエヌペッパー入れちゃった・・・それも大量に。
色がそっくりよね？
なぜにパプリカを使うかというと・・・
アメリカではチェダーチーズを使う場合が多いワケ。
それでチェダーっぽくするのにパプリカを使います。
ね？綺麗な色になるでしょ？？？
チリペッパーよりカイエヌペッパーのほうがとても辛いのね～
「これ罰ゲーム？？？」と叫ぶ夫の声が台所の私に届いた(≧▽≦)
良い子の皆さんは、くれぐれもパプリカと他の似た赤いパウダーを
間違わないでくださいね✌