新Y’sクロニクル

下町在住、三丁目の夕日時代に生まれた主婦が海外旅行を中心に美味しいものなどの情報共有そしてプロゴルファー松山英樹の応援も!

ヴィシソワーズ、ソースとして優秀過ぎ!ドリアも旨い!and ねばねば成分。

 

アマプラの日本版『私の夫と結婚してください』が面白すぎて一挙見し

あと1時間少しで夜が明けるまで夜更かししてしまった💦

本家のも、もちろん見ていたので日本版はどうなんだろう?

ヒロインは小芝風花だけど、どうなの?と思っていたのだが全くの杞憂だった。

転生前の不幸なヒロイン役では今どきあれだけ不幸肌感のメイクで勝負していたので当初、小芝風花だと分からなかったくらいだΣ( ̄□ ̄|||)

 

常々、最近の若いもんは、特に若男子はピカピカ肌そのままで登場するのでリアリティが無いし、朝ドラのヒロインのお母さん役も田舎のお母さんなのに肌だけはピカピカ。

最近は老けメイクはNGなのかしらね?と思っていたので小芝風花さんの役作りには

驚きました。

元夫役の元ジャニの人?だよね???ピッタリだ役柄が。

ヒロインの親友役の女性も悪役に徹して頑張っておる。

 

内容は佐藤健の役どころをほぼ忘れており不思議な感じの雰囲気で、あれで合っているのかの判断がつかない(≧▽≦)

全話見られると思っていたら来週の金曜日が最終話の配信?

むー---待てない(≧▽≦)

 

で、今週ふとドラセナの根元を見ると出てました~

幸せの黄色いキノコ✨

 

昨年は5月ごろには出ていたので、今年は出ないのか~と諦めていたのでした。

土を替えたわけではないし胞子は残っているはずなのに出なかったの。

同じ土でも生育環境で変わるのね~

 

なんかほら、可愛いし縁起良さそうだから、ずーっと毎年出て欲しいよね。

 

出た!といえばオクラ!!!

オクラの茎、葉の裏、蕾に透明な球体がおびただしく着いており、

アブラムシ?はたまたそれ系の卵?と思い殺虫剤を噴射。

 

 

撒いても撒いても、その物体は無くならないのでGoogleレンズで調べたら

なんと!!!

オクラのねばねば成分だとΣ( ̄□ ̄|||)

しらないもの~初めて育ててるし・・・

 

↓どう見ても卵だと思うよね~

 

 

殺虫剤を撒きすぎたのか以前よりねばねば玉が少なくなったような気がする(´;ω;`)

 

 

というわけで~キャプションのとおりヴィシソワーズでジャガボナーラに続き、

ドリアを作ってみたら、これまた実に美味しい💕

 

 

ジャガボナーラを作ったのでヴィシソワーズにパルミジャーノとブルーチーズも

入れていたソースにご飯を混ぜて焼くだけ!

もちろん具材を入れても美味しいだろうけれど、ヴィシソワーズだけで美味しい。

ジャガボナーラ用じゃなくチーズ入りじゃなければ溶けるチーズをトッピングすればよいと思うんだよね。

 

ご飯も炒めたりせず、そのまま混ぜるだけ。

 

ヴィシソワーズはグリルしたポークとも相性が良いしソースとして

万能ね✌

 

友人も即作り夫に献上したら、大変気に入り翌日スープで出そうとしたら

ジャガボナーラをリクエストされたそうだ。

グラタン系もホワイトソースを作らなくても良いし、ヴィシソワーズを作る時には

多めに作って応用が正解ね。

 

素晴らしいレシピと自画自賛の料理もあれば、アイディアのアイディア倒れという

料理もあります(≧▽≦)

 

夏なのでゼリー状のタレなどを作り置きしてるんだけど、ある日閃いたのよ。

いつもはスリ流し状にするモロヘイヤを固めたら緑も綺麗だし夏らしいかな?と。

 

欲張って海老も入れてゼリーで固めた。

 

 

綺麗にカットできないのよ・・・

なんかグッチャグチャ。

 

 

海老の青のりまみれという感じ。

 

小鉢に盛ってもゼリー寄せの良さは皆無↓

 

 

綺麗な緑じゃなくて、海の藻のように濃すぎるので清涼感ゼロ・・・

 

唯一、熱々のご飯にのっけるとお出汁が溶けて美味しい夏に食べやすい

ご飯になるんだけど、これゼリー寄せの必要がないんだよね。

 

全ての事は策に溺れると良い結果にはならないという教訓にはなりました(≧▽≦)

 

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